Салат из брюссельской капусты с яблоками

Салаты из белокочанной капусты, 42 рецепта Белокочанная капуста занимает главенствующее место на нашем столе, в меньшей степени употребляемы краснокочанная и цветная капуста, а также такие виды, как брокколи, брюссельская, кольраби, савойская и пекинская. Но, различаясь по внешнему виду и вкусовым качествам, все разновидности капусты содержат примерно один и тот же комплекс питательных и биологически активных веществ при различных соотношениях отдельных компонентов. Салат из капусты с петрушкой 400 г белокочанной капусты, соль, уксус, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, черный молотый перец. Капусту тонко нашинковать, посолить и сбрызнуть слегка уксусом. Затем…

Без квашеной, маринованной, соленой капусты невозможно представить себе русский стол. Еще наши предки восстанавливали запас жизненно важного витамина С именно с помощью квашеной капусты (цитрусовые в те времена понятным причинам были недоступны). Как раз к середине зимы организм теряет этот витамин, и на помощь приходит сочная, хрустящая, кисло-сладкая капустка. Если заквасить или замариновать ее с помидорами, луком, перцем, яблоками, можно получить гораздо более разнообразные по вкусу и полезным свойствам варианты. Солить капусту на зиму должна научиться каждая хозяйка. Из заготовленной с осени капусты можно варить щи, супы, борщи и похлебки, готовить винегреты и салаты, печь пироги и …

Без квашеной, маринованной, соленой капусты невозможно представить себе русский стол. Еще наши предки восстанавливали запас жизненно важного витамина С именно с помощью квашеной капусты (цитрусовые в те времена понятным причинам были недоступны). Как раз к середине зимы организм теряет этот витамин, и на помощь приходит сочная, хрустящая, кисло-сладкая капустка. Если заквасить или замариновать ее с помидорами, луком, перцем, яблоками, можно получить гораздо более разнообразные по вкусу и полезным свойствам варианты. Солить капусту на зиму должна научиться каждая хозяйка. Из заготовленной с осени капусты можно варить щи, супы, борщи и похлебки, готовить винегреты и салаты, печь пироги и …

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма. А большая вариативность компонентов позволяет приготовить салат, учитывая индивидуальные предпочтения или показания. Кроме того, можно каждый раз готовить новый и необычный салат, не мучая себя одинаковым блюдом по несколько дней, а то и недель.Для борьбы с лишним весом отлично подходят салаты из сырых овощей. Они снабжают организм необходимыми питательными веществами и при этом очень низкокалорийны. Благодаря балансу полезных веществ и малому количеству калорий…

Привет всем мои хорошие, стройняшки и только стремящиеся к этому!!! Те, кто со мной еще не знаком, сразу предупрежу: Я за правильное питание, а применение диеты-вынужденная мера, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки и «добить» остатки. К слову, я на ПП скинула более 30кг, менее чем за год. Но в последнее время вес почти стоять стал и объемы уходили слишком медленно Далее будет подробный отчет по 28 дневной диете с описанием самочувствия и прочего … Первая неделя!!! (01.02-07.02) ВОДЫ ЕЖЕДНЕВНО ВЫПИВАЮ НЕ МЕНЕЕ 2х ЛИТРОВ, бывает больше... На этой неделе завтраки всегда одинаковые: 1-2 варенных вкрутую яйца и 1/2 грейпфрута или апельсина (у меня во все дни меню АПЕЛЬСИН)- в фотоотчете я завтр…

На ужин подают в основном вторые блюда. На десерт готовят выпечку и напитки. Также отлично для ужина походят легкие салатики. Постный ужин - основные принципы приготовления Во время поста на ужин можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Главное, проявить выдумку и не боятся экспериментировать. Котлеты на ужин готовят из овощей или бобовых, без добавления яиц. Их заменит мука или крахмал. Оладьи готовят как сладкие, с добавление кусочков фруктов, так и овощные. На ужин подают каши. Их варят с овощами или фруктами. Вместо коровьего молока можно использовать соевое или кокосовое. Выпечка и десерты из ягод и фруктов понравится детям. Вариант 1. Постный ужин «Легче не…

На ужин подают в основном вторые блюда. На десерт готовят выпечку и напитки. Также отлично для ужина походят легкие салатики. Постный ужин — основные принципы приготовления Во время поста на ужин можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Главное, проявить выдумку и не боятся экспериментировать. Котлеты на ужин готовят из овощей или бобовых, без добавления яиц. Их заменит мука или крахмал. Оладьи готовят как сладкие, с добавление кусочков фруктов, так и овощные. На ужин подают каши. Их варят с овощами или фруктами. Вместо коровьего молока можно использовать соевое или кокосовое. Выпечка и десерты из ягод и фруктов понравится детям. Вариант 1. Постный ужин «Легче не бывает» Рецепт гр…

Привет всем красоткам, стройняшкам и тем кто к этому стремиться!!!Пролетела очередная неделя на МАГГИ, по отзывам многих-она самая сложная… Что я скажу по этому поводу, все пишут что именно с овощных и фруктовых дней многие слетают, НО у меня же наоборот, я все овощные и фруктовые дни перенесла великолепно, а вот на рыбном и мясном ходила голодная и злая, готова была сожрать все что плохо лежалоХотя на самом деле, рацион делала очень сытным и с перекусами… Видимо просто в эти дни меня настиг ПМС, который ежемесячно меня достает за 3-5 дней до КДИтоги по отвесу и параметрам: Отвес на 3-ю неделю --700гПо объемам ушло тоже немного:Рука-1смБедра-1 смТалия-0,5смИкра-0,5 смОстальное осталось по п…

Супы Вегетарианский суп Необходимые продукты: • свежая белокочанная капуста – 600 г; • морковь – 4 шт.; • крупный картофель – 4 шт.; • по 1 корню сельдерея и петрушки; • вода – 6 ст.; • лук – 2 шт.; • растительное масло – 1 ст. ложка; • соль, пряности. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить к нему нарезанные кубиками морковь, сельдерей и петрушку и тушить на слабом огне 10–15 минут в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Затем добавить нашинкованную капусту и нарезанный картофель и тушить до готовности овощей. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряности и довести все до кипения. Подать…

Автор:http://www.u-mama.ru/users/index.php?mode=info&user=136596| http://www.u-mama.ru/read/razdel.php?autor=136596 17.11.2010Во время беременности мне не раз приходилось слышать такие фразы: Наедайся, потом год ничего нельзя будет; Я ела при грудном вскармливании только гречку и каши на воде — жуть; Вот закончу кормить грудью — наемся всего и так далее.Неужели действительно, чтобы ребенок кушал мамино молоко, необходимо маме так жестко себя ограничивать, неужели разнообразная еда мамы так сильно ему вредит? А как же совершенство природы, неужели она не предусмотрела это?Ну что ж, я попробовала разобраться и знаете, что? Диета кормящей матери — это вовсе не жесткие ограничения и постоянные…

С завтрашнего дня стартую (Если есть желающие — присоединяйтесь!)Сегодня рисую ромашку и клею ее на холодильник, фото позже вставлю! Она будет примерно такая:По мере прохождения каждого дня можно будет записывать на лепестке свои успехи, т.е. потерянные граммы, килограммы, сантиметры!Более подробно о диете:• В первый день в пищу употребляется только рыба, при этом способ ее приготовления может быть любым, если его можно назвать диетическим. Поэтому рыбу не жарят, а готовят в пароварке, духовке или тушат, разрешено использование гриля. Соль допускается, но без излишеств, чтобы не задерживалась лишняя жидкость. Можно употреблять рыбный бульон, добавлять приправы и зелень.•Второй день углеводн…

Тот, кто изобрёл салаты, и оказал людям неоценимую услугу, был гением. Историки утверждают, что салат, как блюдо было известно в Древнем Риме. В те времена он состоял из одной зелени, приправленной солью, мёдом, перцем и уксусом. Много веков блюдо существовало именно в таком варианте. Попав во Францию, в середине прошлого тысячелетия, салат немного видоизменился - его стали готовить с другими листовыми овощами: листьями латука, зелёными перьями лука и чеснока, мятой. В таком виде он просуществовал до конца восемнадцатого века, когда в него, наконец, попали артишоки, огурцы, капуста. С тех пор разнообразие салатов стало разрастаться едва ли ни со скоростью арифметической прогрессии. …

Тот, кто изобрёл салаты, и оказал людям неоценимую услугу, был гением. Историки утверждают, что салат, как блюдо было известно в Древнем Риме. В те времена он состоял из одной зелени, приправленной солью, мёдом, перцем и уксусом. Много веков блюдо существовало именно в таком варианте. Попав во Францию, в середине прошлого тысячелетия, салат немного видоизменился — его стали готовить с другими листовыми овощами: листьями латука, зелёными перьями лука и чеснока, мятой. В таком виде он просуществовал до конца восемнадцатого века, когда в него, наконец, попали артишоки, огурцы, капуста. С тех пор разнообразие салатов стало разрастаться едва ли ни со скоростью арифметической прогрессии. Постепен…

В жаркий летний зной практически отсутствует аппетит, но питаться все же нужно. К тому же лето - это то время, когда есть возможность получить все витамины и полезные вещества из самых разных овощей. Мультиварка позволяет приготовить рагу, сохранив при этом всю пользу овощей. Рагу с капустой и картошкой в мультиварке - основные принципы приготовления Многие думают, что рагу с картошкой и капустой - это скучное и однообразное блюдо. На самом деле это далеко не так. Ведь рагу можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из цветной, брюссельской или брокколи. Кроме капусты и картошки, для приготовления рагу вам понадобятся и другие овощи. Это могут быть кабачки, перец бо…

В жаркий летний зной практически отсутствует аппетит, но питаться все же нужно. К тому же лето — это то время, когда есть возможность получить все витамины и полезные вещества из самых разных овощей. Мультиварка позволяет приготовить рагу, сохранив при этом всю пользу овощей. Рагу с капустой и картошкой в мультиварке — основные принципы приготовления Многие думают, что рагу с картошкой и капустой — это скучное и однообразное блюдо. На самом деле это далеко не так. Ведь рагу можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из цветной, брюссельской или брокколи. Кроме капусты и картошки, для приготовления рагу вам понадобятся и другие овощи. Это могут быть кабачки, перец болгарский, …

Салаты низкокалорийные - общие принципы приготовления Красивая стройная фигура - мечта любой девушки, да и представителей сильного пола тоже. Всем известно, что для этого необходимо выполнять два условия: регулярно заниматься спортом и употреблять здоровую и полезную пищу. Что касается последнего фактора, то многие думают, что придется морить себя голодом и огранивать потребление различных вкусностей. Это далеко не так - существует масса вкусных и полезных блюд, которые никак не навредят фигуре. Одним из таких кушаний является низкокалорийный салат. Для приготовления низкокалорийных салатов берутся только диетические, нежирные продукты с низкой пищевой ценностью. В основном это различны…

Салаты низкокалорийные - общие принципы приготовления Красивая стройная фигура - мечта любой девушки, да и представителей сильного пола тоже. Всем известно, что для этого необходимо выполнять два условия: регулярно заниматься спортом и употреблять здоровую и полезную пищу. Что касается последнего фактора, то многие думают, что придется морить себя голодом и огранивать потребление различных вкусностей. Это далеко не так - существует масса вкусных и полезных блюд, которые никак не навредят фигуре. Одним из таких кушаний является низкокалорийный салат. Для приготовления низкокалорийных салатов берутся только диетические, нежирные продукты с низкой пищевой ценностью. В основном это различны…

рылась в инете, чтоб найти интересный рецепт для завтрака Тёмке.хотелось разнообразия, а фантазии ноль.вот нашла и решила с вами тоже поделиться)Вопрос «что приготовить ребенку на завтрак?» — это цветочки по сравнению с проблемой «как заставить его это съесть».Необходимость сытного завтрака бередит материнскую душу, растравленную советами, газетами и собственной мамой. Стереотипов по поводу детских завтраков существует больше, чем полезных рецептов. Но вспомним, что маленький ребенок сам себя отлично регулирует. Он хочет кушать, только когда голоден, а не когда это нужно всему миру. То есть поступает правильно и в соответствии со всеми законами здоровой жизни. Что делает…

Салат с куриным филе - общие принципы приготовления Куриное филе весьма популярный продукт на любой кухне. Нежнейшие отбивные, сочные котлеты, жаркое с картофелем - что может быть вкуснее! Но если вы не хотите поджаривать курочку, а хотите употребить ее с максимальной пользой для здоровья и фигуры, то не нужно довольствоваться отварным куриным филе, - приготовьте вкусный салат! Курочка будет отменной в любом холодном салате с овощами или даже фруктами! Чаще всего для салатов куриным филе режут небольшими кубиками, но вы можете и поделить ее на волокна - это подарит салату необычную консистенцию. Салат с куриным филе - подготовка продуктов и посуды Чтоб салат с куриным филе не разоча…

Салат с куриным филе — общие принципы приготовления Куриное филе весьма популярный продукт на любой кухне. Нежнейшие отбивные, сочные котлеты, жаркое с картофелем — что может быть вкуснее! Но если вы не хотите поджаривать курочку, а хотите употребить ее с максимальной пользой для здоровья и фигуры, то не нужно довольствоваться отварным куриным филе, — приготовьте вкусный салат! Курочка будет отменной в любом холодном салате с овощами или даже фруктами! Чаще всего для салатов куриным филе режут небольшими кубиками, но вы можете и поделить ее на волокна — это подарит салату необычную консистенцию. Салат с куриным филе — подготовка продуктов и посуды Чтоб салат с куриным филе не разочаровал ва…

Happy Hippy12 июн 2010, 01:33Всем добрый день! Хочу описать свой опыт борьбы с проявлениями сильнейшей аллергии у малыша. Общая картина — с 1 месяца постепенно, нарастая начались проявления аллергии у ребёнка (высыпания на коже, сильный зуд) и это только на грудном вскармливании и при том что я соблюдала режим питания (по опыту со старшей дочкой). Стала исключать из своего рациона продукты, попадающие под подозрение и так к 4 мес. пила только чай и ела хлеб. Естественно что при таком питании молоко стало пропадать, а вот аллергия у малыша проявлялась бессистемно (как мне казалось) и без привязки к съеденному. То есть при том же питании то обострения, то период спада. И всё это с применением…

Индейка, безусловно, самое доступное диетическое мясо. Купить ее сейчас нетрудно как целиком, так и частями: филе грудки, например, крыло, голень. Общие принципы приготовления индейки в рукаве При покупке индейки необходимо помнить, что бескостное мясо - это только филе грудки, в то время как в остальных частях, даже если написано «филе бедра» или что-то в этом духе, на самом деле есть тонкие плоские косточки. Они довольно опасны, так как ими можно поцарапать горло, а ребенок и вовсе может подавиться. Так что для детского питания надо брать грудку. Из нее же можно делать фарш, если есть такая необходимость. Мясо с костями (скажем, плечо) великолепно подойдет для варки бульона, котор…

Индейка, безусловно, самое доступное диетическое мясо. Купить ее сейчас нетрудно как целиком, так и частями: филе грудки, например, крыло, голень. Общие принципы приготовления индейки в рукаве При покупке индейки необходимо помнить, что бескостное мясо - это только филе грудки, в то время как в остальных частях, даже если написано «филе бедра» или что-то в этом духе, на самом деле есть тонкие плоские косточки. Они довольно опасны, так как ими можно поцарапать горло, а ребенок и вовсе может подавиться. Так что для детского питания надо брать грудку. Из нее же можно делать фарш, если есть такая необходимость. Мясо с костями (скажем, плечо) великолепно подойдет для варки бульона, котор…

Чистая кожа, сияющие глаза и нежный румянец говорят не только о красоте, но и о здоровье — как вашем, так и маленького человечка внутри. Не пропустите летнюю феерию сезонных овощей и фруктов, брызжущих витаминами. Они подарят вам внутреннее сияние и повысят иммунитет на месяцы вперед. Витамин С Действие аскорбинки можно сравнить с инъекцией молодости. Она уменьшает количество свободных радикалов, которые образуются в организме под воздействием солнечных лучей и загрязнения воздуха, и является настоящим спасителем мамы и малыша в условиях мегаполиса. Как получить? Отварите на пару брокколи, сделайте салат из капусты, сладкого перца, помидоров и петрушки, а на десерт припасите вишню или черну…

Запор у ребенка. Причины и лечение Проблема запора у детей в педиатрической практике – одна из самых часто встречающихся. Родителей нередко беспокоит отсутствие стула у ребенка в течение нескольких дней, затруднения при акте дефекации и связанные с этим жалобы детей на боли, отказ детей от горшка. Что такое запор? Запор – это медленное продвижение каловых масс по кишечнику. Это проблема, которая может появиться в любом возрасте, в том числе и у новорожденного малыша и у дошкольника. Считается, что запор — наиболее распространенная патология желудочно-кишечного тракта у детей. Некоторые родители не уделяют должного внимания этой стороне жизни ребенка, другие имеют неверное представление о…

Базовый уровень кортизола в крови «земледельцев» выше, чем у «охотников», и адреналина они в опасной ситуации выделяют больше, но он и быстрее распадается. Так что в борьбе со стрессом представителям этой группы крови приходится тратить намного больше усилий, чем людям с группой 0 (I) — но эффект от «сопротивления стрессу» у группы А (II) куда слабее. Поэтому «земледельцам» следует избегать стрессовых состояний.Люди группы А (II) в нервной обстановке склонны терять присутствие духа и впадать в уныние. Им кажется, что они не способны справиться с поставленной задачей, что они недостойны доверия, любви и прочих добрых чувств. Жалость к себе и страх перед «накаленной» обстановкой вызывают в…

Чтобы помочь своей иммунной системе, постарайтесь ежедневно включать в свое меню хотя бы пять из перечисленных ниже фруктов и овощей. Понедельник Черная смородина, грейпфрут, канталупа, яблоко, морковь, свекла, сельдерей, капуста. Вторник Артишок, апельсин, лимон (или лайм), брокколи, фенхель, тыква. Среда Грейпфрут, киви, манго, брюссельская капуста, лук, помидор, сладкий картофель. Четверг Абрикосы, финики, инжир, капуста, чеснок, крапива, кресс-салат. Пятница Черника, персик, папайя, цветная капуста, кокосовый орех, картофель, шпинат. Суббота Земляника, черная смородина, клюква, сливы, спаржа, корневище сельдерея, сердцевина пальмового стебля, капуста. Воскресенье Малина, клюква, вишни,…

Загадочная группа АВ (IV) появилась относительно недавно, ее представители составляют всего 2-5 % населения, а ее реакция на разные конфликтогены (ситуации и причины, вызывающие стресс) не вполне устоялась. В целом можно сказать, что самая «молодая» группа реагирует на стрессовые ситуации по типу самой старшей из групп — 0 (I): при долгом и сильном стрессе возникает чувство гнева и отчужденности от людей. Хотя по другим параметрам «люди-загадки» ближе к «земледельцам». А некоторые биохимические показатели, отвечающие за способность к психологической релаксации и визуализации, похожи на механизмы снятия стресса у группы В (III). Причины этого явления пока не изучены, как и многие другие…

Не верю в диеты, но эта мне понравилась, точнее это не совсем диета, а система питания для людей с определенной группой крови, прочитав, была удивлена, большинство рекомендаций совпало с моими вкусам: не люблю и редко ем креветки, курицу, свинину, орехи, гречку… интересно ваше мнение?  Описание диеты:  Люди с группой крови В (III) — активные, подвижные, легкие на подъем. У них есть способность к визуализации (мысленному представлению образов) и релаксации, которая уменьшает разрушительные последствия стресса. Представители группы В  очень мобильны и в психологическом плане. Постоянно нарушая общепринятые порядки и правила своим творческим, нетрадиционным видением мира, люди группы В (III)…