26 февраля 2014 01:08 в Кулинария
На масленичную неделю приятно побаловать семью вкусными блинами. Тем более, давненько их не пекла, а тут повод замечательный.Решила попробовать новый рецпт, который увидела тут же, на сайте Тонюсенькие блинчики на крахмале. До этого с крахмалом в блинном тесте никогда дела не имела, пеку в основном на молоке, потому что кефирные блинчики у меня всегда пристают к сковородке, и плохо удаются.
Рецепт оказался очень простой, и что удивительно — не нужна мука.Требуется всего лишь: + пачка крахмала (200 г), + два яйца (у меня были средненьких размеров), + 2 столовые ложки растительного масла (влила сколько сказано), + 400 мл молока (скажу сразу — мне жалко было оставлять чуть-чуть в коробке, и я…