1 июня 2013 01:47 в Личный журнал
Это далеко не полный перечень самой
ужасной еды. Человек вообще ест
буквально всё, кроме некоторых
ядовитых видов рыб и грибов, и здесь
нечему удивляться. Но тут собраны
блюда, при приготовлении которых
человек проявил особо изощрённую
сообразительность. И, чего греха таить,
большую жестокость.
Балут
Балут употребляют на Филиппинах. Это утиное яйцо, в котором зародыш уже успел
обзавестись клювом, косточками и крыльями. Всё это, как утверждается, приятно
хрустит на зубах. Яйцо с живым эмбрионом кладут в кипяток и варят. На Филиппинах
это разновидность уличной еды. Балут продают вразнос. Купив яйцо, надо сверху
счистить скорлупу, выпить утиный бульон (несолёный), а потом уже…