5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Клубничная пора столь быстротечна, нужно не пропустить и успеть побаловаться любимой ягодой.
Вареники, компоты, сладкие салаты и, конечно же, ароматная выпечка с клубникой. Рецепты с фото уже ждут!
Выпечка с клубникой - общие принципы приготовления
Клубнику в выпечке в основном используют в качестве начинки. Иногда просто добавляют в тесто целиком или кусочками. Ягоды промывают, сушат, нарезают или просто смешивают с другими ингредиентами. Чаще всего это сахар. Иногда добавляют крахмал, ваниль, молочные продукты, другие ягоды и разные фрукты, шоколад.
Какую выпечку готовят:
• пироги, пирожки;
• рогалики;
• булочки;
• торты и пирожные;
• кексы;
&b…