5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Салаты с яблоками - общие принципы и способы приготовления
Яблоки - очень витаминные плоды. И, несмотря на то, что они вкусны сами по себе их достаточно часто добавляют во всевозможные блюда, в том числе и в салаты. В салатах яблоки придают свежесть, делают вкус блюда особенным. И, что немаловажно, яблоки не требуют, как правило, никакой предварительной обработки.
Салаты с яблоками - подготовка продуктов
Для начала необходимо выбрать качественные яблоки. Следует приобретать твердые плоды с блестящей кожурой - такие будут самыми сочными. На яблоках не должно быть вмятин и коричневых бочков.
Для добавления в салаты следует яблоки тщательно обмыть, удалить сердцевину с семенами (есть с…