5 августа 2016 17:48 в Кулинария
Молотое, или рубленое мясо отлично хранится в замороженном виде.
Это, пожалуй, самый распространённый полуфабрикат и изделий из него можно приготовить множество.
Самые популярные - котлеты, тефтели, пельмени, но ведь этим всё не ограничивается.
Множество блюд из фаршей принадлежат национальным кухням народов нашей страны.
Используют его в качестве начинки для различных пирогов и пирожков, да и классические тефтели можно подать оригинальным способом.
Блюда из рубленого мяса легче усваиваются, из-за чего они так популярны в диетах. Да и малыши, ленящиеся жевать, не откажутся от мясного, если его сделать из фарша и подать оригинально. Есть в подборке и такие рецепты.
Блюда из фарша…