5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Человечество как-то слегка задержалось с изобретениями рецептов салата.
В самом деле, теорему Пифагора и закон Архимеда открыли тысячи лет назад, а такое простое, но жизненно важное изобретение как салат почему-то до восемнадцатого века оставалось почти не изученным, в смысле разнообразия ингредиентов, входящих в его состав.
Многие столетия салаты были слишком даже диетическими и однообразными, потому что в их состав входили только листовые овощи и уксусные или винные заправки.
Зато сейчас салаты можно резать из всего съедобного, что найдётся на кухне и в холодильнике.
Салат с ветчиной и огурцами - общие технологические принципы
Несмотря на то, что слово «salatto» звучит откровенн…