14 мая 2014 14:29 в Личный журнал
1. Греческий салат Ингредиенты: Огурцы 200 г Перец сладкий зеленый 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Маслины без косточки 200 г Фета сыр 200 г Помидоры красные 600 г Каперсы 30 г Оливковое масло 50 мл Соль морская ¼ ч.л. Способ приготовления: Недавно мама привезла мне из Греции книгу про греческую кухню. Там собраны разные рецепты, которые призваны дать представление о настоящей греческой кухне. Интересных рецептов довольно много, но в первую очередь захотелось приготовить греческий салат, который в Греции называется вовсе не греческим, а крестьянским.По-моему, это идеальный салат для частого употребления! Огурец режем кружочками или мельче, как вам нравится. Если кожица жесткая, огурец лучше предв…