Вегетарианская пицца: миксуйте вкусно!

152
0
0

вегетарианская пицца

Это итальянское блюдо триумфально завоевало весь мир. С сыром, ветчиной, различными колбасками, мясом птицы, грибами, морепродуктами и даже фруктами и ягодами: миллионы различных начинок на тонком или толстом тесте.

Готовим еще: пицца для аллергиков>>

Овощная или фруктовая пицца – это вкусно: ее можно с чистой совестью предложить детям. Ведь овощи, фрукты и ягоды полезны! Предлагаем рецепт теста для невероятно нежной пиццы, которую можно легко приготовить даже неопытным хозяйкам. 

Базовый рецепт для теста на пиццу

Ингредиенты:

  • Мука – 500 г 
  • Свежие дрожжи – 20 г 
  • Сахар – 2 ч. ложки 
  • Соль – 2 ч. ложки
  • Теплая вода – 350 мл 
  • Оливковое масло – 2–3 ст. ложки

Приготовление:

  1. Смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и оставьте на 5 минут. 
  2. Тем временем смешайте муку с солью в большой чаше. Налейте в эту сухую массу оливковое масло и помешайте. Добавьте дрожжевую смесь и замесите тесто. Затем отложите его на 10 минут, накройте и снова вымесите. Вновь накройте тесто и оставьте в теплом месте на 1 час.
  3. Как тесто подойдет, снова вымесите его. Затем разделите на две части, раскатайте и оставьте постоять на 30 минут. Чтобы тесто не высохло, накройте его полотенцем.
  4. Обратите внимание: высота теста перед укладыванием начинки должна быть менее 1,5 см. При желании смажьте вашу будущую пиццу небольшим количеством оливкового масла и начинайте украшать начинкой. 
  5. Выпекайте при температуре 240 градусов около 15 минут.

В качестве начинки можно использовать варианты из нашей кулинарной книги!

Разноцветная томатная пицца с цветной капустой и песто

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с цуккини, грибами и зерненым творогом

 

A post shared by debi (@simplybeautifuleating)* on

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца со свекольным хумусом и авокадо

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с цуккини и зеленым горошком

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с песто, спаржей, горошком, оливками и зеленым луком

 

A post shared by 750green (@750_green)* on

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с баклажанами

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с тыквой

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Сладкая пицца с ревенем и клубникой

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

 

A post shared by Healthy Advice (@healthyisfancy)* on

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Пицца с цветной капустой

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

А с какими начинками готовите пиццу вы?

Фото: Depositphotos, Instagram

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0