Когда в семье есть мужчина, хозяйке нужно, как правило, готовить мясные блюда. А если их четверо?… Именно такая «арифметика» у модельера Марии Погребняк, супруги известного футболиста. Вместе с мужем Павлом звездная мама воспитывает 11-летнего Артема, 9-летнего Павла и 7-летнего Алексея.
Мария отметила, что любимое блюдо ее мужчин — это спагетти с тушеным мясом и овощами с добавлением трюфельного масла. Знаменитость подробно рассказала, как готовить это блюдо:
1. Нарезать лук, морковь, помидор, перец дольками
2. Обжарить овощи, потом уменьшить огонь,накрыть кастрюлю с овощами крышкой.
3. Говяжью вырезку помыть и обсушить. Если необходимо, срезать с мяса плёнки и прожилки. Нарезать ее мелкими кусочками
4. В сковороду налить небольшое количество оливкового масла. После того, как она прогреется, выложить на нее кусочки мяса. Обжарить их
5. В кастрюлю с овощами добавить обжаренное мясо! Долить +-стакан воды и тушить 40-60 на слабом огне ( я тушу до 1,30 у нас большие порции)🤣
6. Готовим спагетти( я думаю макароны все умеют готовить)))) главное их не переварить!
Мы любим спагетти из муки твёрдых пшеничных сортов грубого помола! Их варить 10 мин
7. Смешиваем тушеное мясо с овощами и спагетти, добавляем трюфельное масло.
А еще в семье Погребняк любят пельмени. Чтобы приготовить это блюдо на всех своих мужчин, многодетной маме нужна помощь. Угадайте, кто это? Конечно, ее сыновья!
А какое мясное блюдо любимое в вашей семье?
Читайте также:
- Анна Нетребко поделилась рецептом вкусного салата для перекуса
- 8 знаменитых мам, которые любят готовить и делятся своими рецептами
- Елена Борщёва поделилась рецептом полезной пиццы
Фото на анонс: Instagram @mariapoga_
