Ляйсан Утяшева давно превратила свой личный блог в копилку полезных советов, лайфхаков, посвященных здоровому образу жизни, и рецептов блюд правильного питания.
Например, недавно, находясь в самоизоляции, телеведущая призналась, что в таких обстоятельствах очень сложно сохранять форму. И поделилась советами, как сохранить правильное питание и не сорваться на всякие вредные вкусности.
От соблазнов удержаться очень непросто. Но нужно сделать так, чтобы этих соблазнов не было дома! – уверена экс-спортсменка. – Нужно приносить домой только нормальную еду. Купите авокадо, а хотите сладкого — возьмите манго! Еще простая, но очень полезная рекомендация, мне и самой очень помогает: выпей сначала стакан теплой воды, немного подожди и точно поймешь, был ли ты голоден. Для многих откровение, что человек не всегда осознает, хочет ли он есть на самом деле или это просто жажда?
На днях Ляйсан поделилась секретом приготовления молочного супа с луком и призналась, что это блюдо часто готовила ее мама Зульфия. Оказалось, что дети Утяшевой, 7-летний Роберт и 5-летняя София, просто обожают этот богатый витаминами суп.
Есть стереотип, что молочный суп - это обязательно сладкий с сахаром.
Я же обожаю соленый пряный молочный суп из детства по маминому рецепту. 20 минут, минимум ингредиентов, витамины A, B, C, E, железо и плюс ко всему это отличный вариант профилактики при респираторных заболеваниях... действует, как мощное бактерицидное средство, – рассказала Утяшева.
Поклонники поблагодарили Ляйсан за семейный рецепт и вспомнили, что ели такой суп в детстве.
Спасибо вам, моя мама его готовила в детстве, мамы не стало, и я все время у всех спрашивала, ели вы молочный суп с луком? На меня смотрели и не понимали о чем я.... а вы ещё и рецепт записали!
Ела у бабушки такой суп в детстве ! Помню вкус ! Спасибо за воспоминание
О, в моём детстве это был папин фирменный суп). Да, вроде бы странное сочетание, но о-о-очень вкусно!
Также в комментариях отметился коллега телеведущей Александр Ревва.
Я обязательно приготовлю, – пообещал он.
Пряный молочный суп с луком
Ингредиенты:
- молоко – 1 литр (можно безлактозное)
- вода – 500 мл
- репчатый лук – 4-5 шт.
- картофель – 2 шт.
- вермишель – 150 г
- сливочное масло – 100 г
- соль, специи – по вкусу
- зелень – по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюлю залить воду и молоко в равных пропорциях, поставить на средний огонь.
- Картофель порезать соломкой, добавит в суп.
- Порезать мелко 3 головки лука, добавить в суп. Посолить и поперчить. Тщательно размешать.
- Добавить в кастрюлю вермишель, размешать.
- Когда суп начнет закипать, добавить еще молока и оставшийся лук.
- Держать на огне еще 2-3 минуты.
- Добавить сливочное масло.
- Перед подачей добавить зелень и еще раз посолить и поперчить.
Читайте также:
- Мамин рецепт: вермишелевый суп, который понравится даже нехочухе
- Легко быть стройной: Ляйсан Утяшева поделилась рецептом овощного супа с яйцом
Фото в статье: Instagram @liasanutiasheva
Фото на анонс: Instagram @alinchik8885*
