Иногда хочется побаловать себя сладеньким. Но не спешите за булочками и прочими быстрыми углеводами! Попробуйте приготовить грушевый десерт с пломбиром и черникой, о котором певица Валерия рассказала журналу «Совет для дома». Можете порадовать этим угощением семью на выходных.
Ингредиенты:
- пломбир – 1 кг
- черника – 300 г
- груши – 500 г
- лимон – 1 шт.
- сахар – 80 г
- грушевый ликер – 40 мл
- печенье сливочное – 250 г
- сливки – 250 мл (для взбивания)
- фисташки зеленые – 3 ст. ложки
- ванильный сахар – 0,5 пакетика
Приготовление:
- Мороженое слегка оттаять при комнатной температуре. Промыть чернику и обсушить.
- Груши очистить и измельчить мякоть в блендере с лимонным соком и сахаром. Добавить грушевый ликер. Перемешать с грушевым пюре. Накрыть крышкой, дать настояться несколько минут, чтобы сахар растворился.
- Взбить сливки с ванильным сахаром в крепкую пену.
- Подтаявшее мороженое соединить с пюре из груш и осторожно добавить взбитые сливки.
- В форму для десерта выложить на дно печенье. На него слой мороженого, затем – слой ягод. Повторить. Убрать в морозильник на несколько часов.
- Перед подачей посыпать десерт рублеными фисташками.
Валерия уверена:
...питание должно приносить удовольствие. Его можно получить и от полезной пищи. Конечно, если человек хочет похудеть на 10 кг за 2 месяца, ему лучше отказать себе в сладком. Но если просто нужно поддерживать форму, можно иногда себя баловать, а потом устроить разгрузочный день.
Любимый разгрузочный день певицы – гречневый. А чтобы не было тяжело 5-6 раз в день съедать исключительно гречку, она добавляет разные наполнители: шафран, трюфельное масло и прочее.
А какие десерты готовите вы?
Читайте также:
- Рецепт от звезды: Наталия Антонова приготовила самый вкусный блинный торт
- Рецепт от звезды: Виктория Дайнеко готовит простой томатный суп с морепродуктами
- Рецепт от звезды: тыквенный пирог, который любят в семье Андрея Мерзликина
Фото на анонс: Instagram @valeriya
