Начались холода… В родительских чатах детских садов и начальных школ практически ежедневно появляются сообщения вроде «Саша не придет. У нас температура», «Маша жалуется, что болит горло. Лечимся». Вслед несется многочисленное «выздоравливайте!».
В процессе выздоровления иногда не обойтись без микстур. Они не всегда сладкие. Бывают такими горькими, что (ууууух) и взрослых передергивает. Вот и заявляет малыш свое категоричное «Нет, я это пить не буду». Но уговоры в стиле «ну, пожалуйста, всего одну ложечку» на крох не действуют.
Находчивые родители придумали способ, как это сделать без ссор.
Решение: незаметно для малыша окунуть в микстуру леденец. Можно использовать любую конфету на палочке.
Если вы не сторонник подобных леденцов из магазина, конфету можно сделать в домашних условиях. Так вы будете уверены в ее качестве.
Чтобы сделать леденец на палочке, нужна специальная металлическая формочка. Есть в продаже как винтажные, так и современные. Однако при ее отсутствии можно воспользоваться любой силиконовой формой: влить в нее жидкую карамель, вставить палочку и дождаться застывания.
Как сделать леденец на палочке
Ингредиенты:
- сахар – 250 г
- вода – 80 мл
- лимонная кислота – 0,1 г (на кончике ножа)
- растительное масло – для смазывания формочки
- зубочистка, шпажка или палочка для мороженого
Приготовление:
- Смажьте формочки для леденцов растительным маслом.
- Залейте сахар водой. Тщательно перемешайте и нагревайте на медленном огне до кипения, не допуская пригорания. Снимайте пенку.
- Как только снимите всю пенку, добавьте в массу лимонную кислоту.
- Затем, не перемешивая, доведите карамельную массу до готовности. Как это проверить: капля кипящего сахарного раствора, влитая в холодную воду, образует твердый и не расплывающийся кусочек.
- В заранее смазанные растительным маслом формочки залейте расплавленный сахар. Чтобы сладкая масса не испачкала все вокруг, заливайте чайной или десертной ложкой.
- Закрепите формочки скобами. В слегка застывшую массу вставьте палочки. После полного застывания снимите зажимы, раскройте форму и выньте готовые леденцы.
- Приготовьте запас леденцов. Но мы очень надеемся, что они вам пригодятся лишь по назначению, а не для того, чтобы поить ребенка микстурой во время болезни.
Будьте здоровы!
Читайте также:
- Эхинацея: польза для укрепления иммунитета детей
- Лечить или не лечить: как не навредить кашляющему ребенку
- Жаропонижающие при грудном вскармливании: чем сбить температуру без вреда для ребенка
Фото на анонс: Depositphotos
