Рецепты

Новогодний мастер-класс: рецепт печенья с предсказаниями

3570
1
313

Контент-менеджер, Content Manager

Большинство современным мам впервые увидели это волшебное печенье в иностранных рождественских киноисториях. Теперь же купить печенье с предсказаниями можно и во многих российских магазинах. Но мы предлагаем испечь это новогоднее лакомство дома! Ведь его рецепт очень прост, а какие предсказания и пожелания вложить в печенья, каждая мама знает наверняка.

Рецепт печенья с предсказаниями

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @cutiescookies_vn

Ингредиенты:

  • яичные белки — 3 шт.
  • сахарная пудра — 125 г
  • сливочное масло — 45 г
  • мука — 65 г

Приготовление:

  1. Немного взбейте белки, постепенно всыпьте всю сахарную пудру и взбейте до получения густой пены. Добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и муку. У вас должно получиться тесто такой же густоты, как и на панкейки. Если тесто гуще, добавьте 1–2 ложки воды и хорошенько перемешайте.
  2. Застелите противень пергаментом и ложкой выкладывайте на него будущее печенье, формируя «блинчики» диаметром 7–8 см. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке, пока края не потемнеют.
  3. Наденьте перчатки, чтобы не обжечься. В середину ещё горячего печенья вложите записку с предсказанием, сложите пополам. Затем притяните «ушки» друг к другу, надев печенье на край кружки, и оставьте до полного остывания.
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: Сraftsy
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @you_lucky_cookie
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @cookies_kg

Если предполагается даваться такое печенье малышам, «хвостики» бумаги лучше не прятать целиком, чтобы ребёнок второпях не начал есть всё вместе.

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @ecocookie_bakery

Каждое печенье лучше положить в отдельный пакетик, ведь они очень хрупкие и могут поломаться, пока кто-то из домашних будет выбирать «то самое».

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

При приготовлении печенья с предсказаниями можно пофантазировать, продумав подачу. Например, если добавить в тесто натуральные пищевые красители, готовые печеньки будут разноцветными. Не переживайте, что это вредно малышам, ведь вес каждого печенья составляет около 10 граммов!

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @lena_pelmenka
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @cake_and_bake_soligorsk
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

Вместо красителей можно добавить кэроб или какао, и тогда печенье с предсказаниями станет шоколадным!

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @fortune_corporation

Цветная посыпка и ложка «сладкого клея» (мёда, растопленного шоколада и т. п.) превращают классическое печенье с предсказаниями в ещё большую милоту.

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

Также можно украсить печенья паутинкой из сахарной помадки...

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

...растопленным шоколадом…

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @bonpinata
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @selenasweetshop

...кокосовой стружкой…

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

...пищевыми блестками…

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @papakeksik

...и даже съедобными наклейками!

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @volshebnoe_pechenie

Можно дать волю своей фантазии настолько, что каждое печенье превратится в забавного зверька. Смотрите, как это мило!

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @ann_dobro

Если вы боитесь, что у вас ничего не получится, замесите песочное тесто по проверенному рецепту и испеките печенье-пуговицы. Превратить каждую пуговку в печенье с предсказанием проще простого!

Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @medovoimbirnye_pryaniki
Рецепт печенья с предсказаниями
Фото: IG @krakenbox.ru

Фото на анонс: соцсети @valeriya_avorodis

1
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 313
Зинаида
Печенье классное!
Наташа
сколько печений аппетитных! такие красивые, даже есть будет жалко!
Загрузить еще