В 1976 году состоялась экранизация любимой многими детьми повести-сказки «Золотой ключик, или Приключения Буратино». Телезрители увидели очень красивую и вежливую девочку Мальвину, которая угощала своих гостей миндальным печеньем.
Оно было настолько вкусным, что даже проказник Буратино, несмотря на то, что его вновь начнут учить хорошим манерам, решился прийти в гости к Мальвине.
*View this post on Instagram*
Буратино не очень хотелось возвращаться к девочке с голубыми волосами. Но он был голоден и ещё издалека учуял носом запах кипячёного молока.
– Если девчонка опять надумает нас воспитывать, напьёмся молока – и нипочём я здесь не останусь.
В это время Мальвина вышла из домика. В одной руке она держала фарфоровый кофейник, в другой – корзиночку с печеньем.
Сели за стол. Буратино набивал еду за обе щёки. Пьеро даже не надкусил ни кусочка пирожного; он глядел на Мальвину так, будто она была сделана из миндального теста. Ей это наконец надоело.
– Ну, – сказала она ему, – что вы такое увидели у меня на лице? Завтракайте, пожалуйста, спокойно.
– Мальвина, – ответил Пьеро, – я давно уже ничего не ем, я сочиняю стихи…
Буратино затрясся от смеха.
*View this post on Instagram*
Хотите угостить свою семью тем же миндальным печеньем, которое мастерски пекла Мальвина? Мы предлагаем вам советский рецепт сладости, созданной по ГОСТу.
Ингредиенты:
- миндальные орехи — 120 г
- яичный белок — 3 шт.
- сахар — 230 г
- мука — 30 г
Приготовление:
- Измельчите 120 г миндаля в блендере до муки.
- В полученную миндальную муку добавьте 230 г сахара, 2 яичных белка и размешайте, а затем взбейте в блендере до получения однородной массы.
- Добавьте еще 1 белок и размешайте.
- Поставьте смесь в водяную баню и нагревайте, постоянно помешивая — до растворения сахара.
- Затем добавьте муку и размешайте.
- Переложите массу в кондитерский мешочек или корнетик, и с помощью него сделайте 10 заготовок миндального пирожного на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой. Располагайте печенье на достаточном расстоянии друг от друга, так как оно растекается, а затем увеличивается в объеме.
- Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Приобрести сказку о приключения Буратино и его друзей вы можете здесь.
А вы читаете ребенку сказку «Золотой ключик, или Приключения Буратино»?
Читайте также:
- К чаю: перевернутый торт по рецепту лучшей в мире няни Мэри Поппинс
- Мамин рецепт: вермишелевый суп, который понравится даже нехочухе
- Любимые тефтели Карлсона: готовьте, как это делала мама Малыша
Фото на анонс: Instagram @alina2cake_school*, кадр из фильма «Золотой ключик, или Приключения Буратино»
