Многие люди ради красивой фигуры ежедневно пробегают или проходят километры, проводят по несколько часов в спортивном зале или бассейне, считают калории в своем рационе, отказываются от вредных продуктов. Чаще всего это приводит к желаемому результату. Но ведь бывает и так, что вес не меняется или даже растет…
Почему так происходит? Ведь делается все, что нужно. В причинах разбирается известный диетолог Маргарита Королева.
В большинстве случаев причиной тому – снижение функции щитовидной железы или гипотиреоз. Зачастую гипотиреоз является следствием аутоиммунного тиреоидита, при котором иммунная система начинает атаковать собственную щитовидную железу, – поясняет* специалист. – К расстройству щитовидной железы может привести и продолжительный стресс, а также недостаток йода в организме.
Маргарита Королева отмечает, что женщины заболеваниями щитовидной железы страдают значительно чаще мужчин. Диетолог подробно поясняет процесс, когда сбой в работе щитовидной железы отражается на наборе лишнего веса:
ТЗ (трийодтиронин) и Т4 (тироксин) –вот два основных гормона, вырабатываемых щитовидной железой при участии йода и аминокислоты тирозина. ТЗ и Т4–главные регуляторы обмена веществ, они несут ответственность за производство и использование энергии на уровне каждой клетки и всех тканей нашего организма.
Когда щитовидная железа не в порядке, возникает множество симптомов, которые могут ввести в заблуждение любого специалиста, поскольку проявляются и при других заболеваниях. Словом, находясь у всех на виду, щитовидная железа – «великий притворщик», так как ее болезни маскируются под другие проблемы.
Регулирует процесс выработки гормонов щитовидной железы головной мозг, точнее его гипоталамус, который отправляет «команду» гипофизу. Гипофиз уже направляет сигналы щитовидной железе о необходимости увеличения или сокращения выработки гормонов. Будучи связанными со скоростью обмена веществ, гормоны щитовидной железы не только влияют на вес, но и на работу сердечного ритма, репродуктивную функцию, а также и умственную деятельность.
По уровню гормонов щитовидной железы можно определить ее функцию и заболевание, которым страдает человек. Вот почему важно знать свой тиреоидный статус, в который входят уровень свободного Т3 (активный Т3), свободного Т4, реверсивного Т3 (для дополнительного поиска откуда ноги у проблемы и уточнения диагноза), а также ТТГ (тиреотропный гомон) и антитела (АТ) к ТПО и ТГ.
Маргарита Королева делает акцент на то, что наиболее распространенной причиной снижения функции щитовидной железы является недостаток йода в организме, который не всегда обнаруживается при традиционной диагностике гормонов щитовидки. Диетолог уверена в том. что дефицит йода обязательно надо компенсировать лекарственными препаратами или БАДами, периодически проводить курсы йодотерапии, а рацион питания при этом пополнить продуктами, содержащими йод.
Источники йода в продуктах: морская рыба, морепродукты, морские водоросли.
Хорошие источники йода: зеленый части растений, салат, чеснок, спаржа, свекла, картофель, болгарский перец, грецкие орехи, хурма, яичный белок.
Однако мешают усвоению йода продукты сои, смена льна, сырая капуста.
Следует ограничить в рационе шпинат, репу, арахис, просо, горчицу, лук, персики. Все они содержат изофлавоны – вещества, замедляющие ферментативные процессы в щитовидной железе, блокируя транспорт йода.
Диетолог перечисляет и продукты, которые способны увеличить производство гормонов щитовидной железы:
Тироксин – стероидный гормон. Для его синтеза нужен холестерин (жиры животного происхождения). Рекомендую продукты, содержащие в достаточном количестве белок животного происхождения и растительный, а также сложные углеводы, растительную клетчатку. Используйте только натуральную морскую соль (источник йода и селена). Такую соль держите в герметичной посуде, иначе йод быстро испаряется.
А вы употребляете продукты, содержащие йод?
Читайте также:
- Диетолог Маргарита Королева рассказала, какой витамин помогает худеть
- Диетолог Маргарита Королева объяснила, почему пить молоко вредно
- Диетолог Маргарита Королева назвала метод, который поможет справиться с отеками
Фото на анонс: Instagram @margaritakoroleva.ru, Depositphotos
