Особенно интересно как в малых городах и те которые открылись полгода год назад… что-то мы не вывозим… А так все хорошо начиналось. У нас выручка в первый месяц в 2 раза больше была… сейчас вообще печалька… даже мне на зп денег нет. (Думала ну ладно праздники… И сейчас все только хуже. Хотя качество (у нас чайная и мы пончики сами жарим) хуже не стало. Есть постоянные клиенты, все в городе нас хвалят, но ходить не ходят. Да что там. Мы в центре города стоим, самое проходимое место, сюда все мамочки с города выходят играть с детьми. А сейчас пусто, как будто город вымер. Ужас просто… не знаю что придумать ещё. Как у вас девочки дела поднялись или упали выручки?
Ну хорошо что не в минус )) у нас было время когда работникам приходилось выдавать зарплату со своих денег(а штат не 2 человека), соответственно работать в минус. Но это зимой так. Так что если с молодым бизнесом работаешь в ноль — это нормально. Все придёт. Главное развиваться и рекламировать и будет Вам радость )
Январь, февраль, март- трудные месяца для любого бизнеса. А вообще бизнес требует постоянного развития, вложения денег, фантазии.… Мне иногда аренду нечем платить, иду в ломбард. Никак по другому. Нет стабильности.
((( да уж боюсь в долги влазить
Умные люди в хорошие месяца откладывают деньги, у меня так не получается. Не умею, наверное, вести бухгалтерию правильно. Придется научиться.
Мы просто открылись в декабре. Учту на будущее
У нас годовалый малыш — ресторан доставки еды. Весь первый год мы шли по нулям, а в конце года ушли в минус. Сейчас активно развиваем страницу в инстаграме и проводим розыгрыши; расширяем ассортимент
Но если будете заводить страницу, то профессиональные фотографии играют большую роль
Инстаграм, кстати, сейчас активно народ использует очень модная тенденция ?
У нас только мороженое и пончики )) я вот не представляю как это публиковать)) буду думать
Блин ну это ещё одно место откуда вас могут узнать ) наполняйте красивыми фоточками ) информацией ) это не сложно делать ) и бесплатно ? удачи вам!!!!
У меня фантазии не хватает, но буду стараться)
Это период затишья. Он с нового года и до победного. Обычно с теплом все возвращается на круги своя.
Денег нет у людей
Это проблема малых городов! Я живу в поселке городского типа, у нас все что связано с общепитом совсем плохо идет… почему-то нет такого как в больших городах просто зайти выпить чаю. Люди живут дом-работа. И если и выходят гулять, то как правило дом у них всегда рядом, они гуляют и идут домой есть пончики те же! А в большом городе ты мотаешься по городу и перекусываешь там, где ты сейчас)
Ой да не.
Мы как в большие города можем с собой еды взять, так и в поселочке сходить поесть, если готовят вкусно:))
В поселочках, это моё мнение и не хочу никого этим обидеть, часто хреново готовят и делают ценники выше городских, аргументируя тем, что выбора либо мало, либо нет:)))) потому там не так много кто в кафе/рестораны ходит:)))
Согласна) но у меня нет например необходимости идти в кафе в поселке, правда. А еду в город и обязательно где-то кушаю.
Ну как так нет?
Вот, например. Если у вас была бы возможность забронировать столик и меню, при этом быть уверенной в том, что будет вкусно и приятно, при этом цена не будет равна одной четвёртой Оки, вы бы не отмечали в этом заведении праздники? Это же лучше, чем дома и потом все перемывать и тд.
Ника, вот у нас много бабушек с внучатами, и все как один что это те самые пончики, т.к. рецепт покупался, а не взялся с просторов интернета. У нас один мужчина все конкуренцию нас делает) тоже пончики начал делать) но все говорят что у него и текстура не так и вкус дрожжами отдает. У нас совсем другое.
Праздники это другое. Вот у нас заведения только в праздники и имеют доход… а в будни там реально никого))
Я вот вообще пончики кушать не могу:) организм не выносит такой удар, потому по поводу именно пончиков мне нечего сказать:))))
Ну так, праздники разными бывают:)
Например, подростковые и детские праздники, их обычно в будни организуют и тд:))
У нас не организуют) если доход у большинства на семью 15 тыс, это сложновато))
Ну в этом смысле конечно сложновато?
Ну в этом смысле конечно сложновато?
Все девочки пошел народ)) только присела)) говорят за дали)
Ура-ура???
Ага вот почаще нужно жаловаться) сейчас опять сижу, а то очередь была)
Тоже замечала, что как начнешь всем жаловаться на то, что денег нет и тд, так все исправляется:)))
???да чтоб прибыло в наших карманах!?
??
Мммм так пончиков захотелось.Может вышлеш по почте?
Да только с нашей почтой России ты дождешься не пончики, а сушки)))?
???
У народа деньги кончились
Может ассортимент расширить? У меня в доме кофейня открылась полгода назад, раньше кофе, хлеб и немного выпечки было, теперь шаверму делают, пельмени, вареники) пошли в народ) кофе с собой опять же. Не знаю правда что у них с выручкой.
Кофе на вынос не пошел, а чем ещё разнообразить даже не знаю) может чай интересный на разновес, но опять же если он дорогой будет никто его брать не будет. У нас чай за 15 рублей с сахаром считают дорого! Мне кажется дешевле только дома)
Может район такой? Про Кемерово правда ничего не знаю. У нас таких цен то нет. От 100 р…
Мы под Кемерово живем. И это площадь центральная. Сейчас люди пошли))) сказали зп дали))
И у нас таких цен нет ??♀️ чай где-то 80-100р стоит
Ну так маленький город, зп маленькие… У нас хорошая зп от 10 тысяч считается....
У меня магазин одежды, девочки как ходили так и ходят. Деньги на одёжку тратят) вы раскручены через Инстаграмм!? Я благодаря ему очень хорошо продвигающий свой магазин.
Ну не думаю что пончики и мороженое и прочие сладости через инсту продвигать можно)
Ошибаетесь ) у нас в городе много кондитерских с красиво оформленным Инстаграммом, зайдёшь на страничку слюни текут ) идёшь и покупаешь.
Надо глянуть, может у вас есть ссылка?
Постятся
Кстати да
Муж работает на производстве сыра. Вот реально в пост меньше берут.
Попробуйте акции проводить, что-нибудь новое придумайте, реклама опять же должна быть.
Реклама есть
На диете все
Ага это точно) девочки с администрации к нам бегали, а сейчас все к лету готовятся)
У нас строительная фирма. Вообще за не получала ни разу? за 2 года) все в обороте.
Эх...(( Вот так вот, Вы прям меня успокаиваете. А то местные все думают что ип себе деньги лопатами гребут
Если только воображаемыми лопатами и воображаемые деньги) наши все знакомые тоже думают что мы олигархи??♂️ и ничего не делаем, в носу ковыряемся просто. Не опускайте руки главное! Ищите варианты развития. Заведите аккаунты для вашей кофейни в соцсетях, кидайте там сочные фото. Это цепляет людей.Плюс можно продавать пончики как у нас в Швеции: 1 стоит 6 крон, а 4 стоит 20 крон. И все берут сразу 4)
Ну у нас тоже 1 шт стоит 12 рублей. Для детей и пенсионеров 10 руб. А если брать свыше 10 шт. То считаем весом 200р за 1 кг. Вот сейчас женщина взяла 10 пончиков 63 рубля.
5 пончиков в нашем Сочипарке стоят 150р)
Охренеть, но они большие наверное у нас 40 грамм