СОСТАВ:
Яйцо — 2 шт
Курица (филе) — 150 гр
Масло сливочное — 100 гр
Картофель — 3 шт
Горчица
Хрен
Зелень
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель очистить.Отварить до готовности.Яйцо (1шт) взбить.
Картофель размять толкушкой, добавить немного масла.Посолить, поперчить.Влить яйцо.Хорошо перемешать.
Формочки для выпечки хорошо смазать сливочным маслом.В каждую формочку положить пюре (1ст.л.).Смачивая пальцы, размять пюре внутри формы по всей площади. Выпекать в духовке (200С) 15-20 минут.
Филе и яйцо (1 шт) отварить.
Поместить в блендер филе, яйцо, масло, хрен, горчицу и зелень.Посолить, поперчить.Хорошо взбить.
Выложить куриный паштет в картофельные тарелочки.
