Котлеты из индейки

Name: Котлеты из индейки
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г – Фарш индюшачий; 1 шт – Яйцо куриное; 1 шт – Картофель; на кончике ножа – Соль; 1 ч.л – Масло растительное

На гарнир наша семья предпочитает овощи, поэтому пока котлетки жарятся, можно быстро отварить стручковую фасоль или брокколи, уж очень они сочетаются с индейкой. С учетом того, что времени на приготовление еды всегда мало, особенно после трудного рабочего дня — это отличный вариант легкого ужина. Приятного аппетита)))

Время приготовления

Общее

26 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Фарш индюшачий:400 г
Яйцо куриное:1 шт
Картофель:1 шт
Соль: на кончике ножа
Масло растительное:1 ч.л

Пошаговый рецепт

Смешиваем все ингредиенты: немного проваренную небольшую картофелину, яйцо, соль и перец по вкусу.

Слегка смазываем антипригарную сковороду растительным маслом и обжариваем сформированные котлетки с двух сторон.

Жарятся они очень быстро, поэтому следим за температурой и не теряем бдительность. Важно: необходимо смачивать руки холодной водой при формировании котлет.