Картофельная БАБКА в мультиварке.

С приобретением мультиварки это блюдо стало одним из любимых в нашей семье.

Нам понадобится:

Картофель сырой – 800-1000 г

Лук репчатый – 4 больших штуки

Яйца – 4 шт

Свинина или можно заменить любым мяском – 400 г

Мука – 3 ст. ложки

Обжариваем наше мяско с лучком, солим, перчим, добавляем любимые специи и убираем пока в сторону. Я обжариваю все на сковородке.

Трем картошечку на мелкой терке, как для драников, я это делаю на комбайне. Туда же трем 2 луковицы. Туда добавляем яйца, соль, муку и перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем раст маслом.

Выкладываем туда 1/2 нашей картошечки, далее выкладываем мясо вместе с получившимся жирком или маслом на котором все жарилось и сверху оставшуюся картошку.

Ставим в режим «выпечка» на 65 мин, по истечении добавляем еще минут 30-40 на этом же режиме.

Очень вкусно если еще наша БАБКА постоит на подогреве около 30 мин.

На чашу мультиварки ставим тарелку и переворачиваем нашу БАБКУ на нее.

На вид получается что-то вроде пирога.

Режем на кусочки и подаем со сметанкой.