Детские снеки?
Задай вопрос диетологу!

Все дети просто обожают чем-нибудь похрустеть между основными приемами
пищи. И каждая мама хотела бы, чтобы такие перекусы не были вредными
и не отбивали у ребенка аппетит перед обедом или ужином.

Кто-то решает эту проблему, изобретая рецепты детских снэков
собственного приготовления.

Не доверяете магазинным снэкам? Есть опасения и вопросы?
Проконсультируйтесь с диетологом!

Детские мини-хлебцы Jr.Korner
созданы для того, чтобы быть тем самым
полезным и вкусным перекусом,
который любят малыши
и одобряют их мамы.

Наталья Нефедова
Диетолог, член Aссоциации диетологов Канады

Сбор вопросов завершен!

Вопросы и ответы

Гость
Москва
Здравствуйте. чем так полезна индейка, что ее везде сейчас рекомендуют к употреблению? почему таки уток не рекомендуют? 29.08.2019

Ответ консультанта:

Таки утка тоже полезна!)))
Индюшка просто менее жирная, но это легко исправить, убирая с утки кожу. Утка, однако, содержит больше железа на 100г продукта, чем индюшка или курица.
Мой совет: не останавливайтесь на чем-то одном, разнообразие – это ключ к оптимальному здоровью!
Гость
Москва
Добрый день! Ребенку 3,7г, в связи с аллергическим гастроэнтеритом и прочими аллерго составляющими (пищевая сенсебилизация, аллерго ринит,? астма)в рационе только след.продукты: рис, пшено, курица, кролик (детская банка), перепелиные яйца в выпечке, укроп, рыба (минтай), 1-2 раза в неделю немного арбуза. По плану с врачем ввод след продуктов: брокколи, кабачек, слив.масло, смесь (юниор от 1-10 лет, ванильная, раньше на ваниль была реакция). Вопрос в том с чего предпочтительнее начать, что будет существеннее при нашем рационе? Интуиция подсказывает начать с брокколи, т.к.реакция более предсказуема, но за что взяться далее если брокколи не примет например (от цветной капусты боли в животе), возможно слив.масло в выпечку, тем самым добавив жиров, клетчатка в нашем случае тоже нужна, если овощи добавлять тоже в выпечку будет ли более щадяще для жкт? Заранее спасибо! 29.08.2019

Ответ консультанта:

Не могу, к сожалению, здесь ответить на ваши вопросы.
В таких случая необходима полноценная консультация, чтобы дать квалифицированный ответ и обеспечить вашего ребенка действительно полноценным рационом для оптимально здоровья и развития
наташа
Москва
как бороться с компульсивным перееданием? 29.08.2019

Ответ консультанта:

Вам необходимо вести дневник, где можно комментировать приёмы пищи теми эмоциями, которые вы ощущаете, например, скука, грусть, волнение и т.д..
Как только вы определите причину (эмоцию) переедания, вам будет необходимо определить иное действие, которым вы сможете его замещать. Например, сделать физические упражнения, прогуляться и т.д.
Также, помните, что переесть гораздо проще сидя у телевизора и употребляя чрезмерное количество алкоголя.
Аленушка
Москва
Добрый день! У сына ожирение 1 степени. 10 лет, рост 140, вес 48 кг. Родился 54 см/4600гр. С гормонами все в порядке. За питанием следим, вес не уходит, переживаю. В школе с 8.00 до 15.00. Завтрак в 7, школьный обед в 12. Какие перекусы давать ребенку в школу? Мучное нам эндокринолог полностью запретил. Второй вопрос- до скольких ребенок может ужинать, учитывая, что физические тренировки заканчиваются в 19.30 и домой он приходит голодный. Сколько должно быть каллорий в суточном питании моего ребенка? 29.08.2019

Ответ консультанта:

В таких случаях необходима полноценная консультация!
Поверьте, это недостаточное количество информации, чтобы дать квалифицированный ответ и обеспечить вашего ребенка действительно полноценным рационом для оптимально здоровья и развития.
Могу сказать одно – эндокринолог абсолютно неправ! Такой подход не приведет к необходимым результатам и может сильно навредить здоровью.
Мирослава
Москва
спасибо за ответ. Меня еще интересует, как на организм влияет полное отсуствие потребляемого сахара(сладкого)? 28.08.2019

Ответ консультанта:

Глюкоза (сахар) необходима для огромного количества процессов в нашем организме. Это один из главных источников энергии.
Однако, дополнительный сахар, как сладости, нам не нужен. Мы получаем глюкозу из многих продуктов питания, в частности из зерновых культур, как хлебцы, хлеб, крупы, макароны и т.д.
В отличии от сладостей, которые в сущности являются «пустыми калориями», в зерновых культурах глюкоза находится в «полезных» соединениях в присутствии клетчатки и микроэлементов, которые так необходимы для оптимального здоровья.
Так что смело можете отказываться от сладостей, но не от полезных источников глюкозы!
Светлана
Москва
добрый день. Чем отличается правильное питание от диеты? Мне кажется порой, что это одно и то же, разве нет? 28.08.2019

Ответ консультанта:

Диета в русском языке имеет негативную коннотацию, как что-то кратковременное, ограниченное и неполноценное. Тогда, как в английском языке слово diet может означать рацион питания.
Для того, чтобы убедится есть ли разница между правильным питанием и диетой, необходимо знать подробности рациона.
Очень часто, диета и правильное питание не имеют друг с другом ничего общего.
Гость
Москва
добрый день. как часто могут быть перекусы за день у ребёнка 4-х лет? 28.08.2019

Ответ консультанта:

2-3 перекуса в день, между главными приемами пищи будет вполне достаточно
Гость
Москва
У вас в тексте здесь написано: «Кто-то решает эту проблему, изобретая рецепты детских снэков собственного приготовления.»- как можно самим приготовить снеки? 28.08.2019

Ответ консультанта:

Под словом «снеки» подразумевается просто слово перекус (с англ. яз. SNACK).
Это могут быть орехи с бананом, йогурт с ягодами или домашняя пастила, батончики или печенье. Смотрите рецепты на nefedova.dietolog
Гость
Москва
здравствуйте. Полезны ли сухарики, также как снеки, хлебцы? 28.08.2019

Ответ консультанта:

Между ними есть существенная разница.
Хлеб (сухари) делается из муки, дрожжей, воды, соли, сахара и т.д. Некоторые из этих ингредиентов могут плохо переноситься людьми, например, с синдромом разраженного кишечника. Цельнозерновые хлебцы состоят только из цельного зерна, которое в муку не перемалывается, в хлебцах сохраняется польза злаков.
Гость
Москва
Здравствуйте. как накормить малоешку?? У нас недобор 5 кг, ребёнок подвижный, не болеет, ну и не любит особо есть… почему у врачей пункт, чтобы был именно стандартный вес… разве не главное, что ребёнок здоровый (анализы все в норме!), подвижный, смышленный… 27.08.2019

Ответ консультанта:

1. Нет стандартного веса, есть графики, по которым проверяется физическое развитие ребенка, учитывая рост, возраст, а также рост родителей. https://www.cdc.gov/growthcharts/index.htm
2. Если ребенок здоров, активен и его физическое развитие соответствует генетическим предрасположенностям, то не стоит волноваться, лишь наблюдать и возможно внедрить саплементацию микро и макроэлементами