Чем отличается утка от гуся?

Девочки на новый год думаем приготовить птицу, утку или гуся. Вкус утки знаю, не раз готовила, но чем вкус утки отличается от гуся? Да и что лучше приготовить?


Рубрика Десерты
Дарька
Дарька
Катерина
4 года
Волгоград
015328

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анна
Анна
Котенок
4 года
Белгород

мне индоутка нравится, не жирная

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Аполлинария Вторая
Ромирос
10 лет
Димок
5 лет
Волгоград

Готовь гуся. Мне нравится и то и другое, но в утке есть нечего

Пожаловаться
Дарька
Дарька
Катерина
4 года
Волгоград

А не подскажешь рецепт гуся в духовке, чтоб вкусно получилось?

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Аполлинария Вторая
Ромирос
10 лет
Димок
5 лет
Волгоград
Дарька 

Есть приправы. Специальные с пакетом для запекания. Но мне больше нравится просто соль, перец, чеснок и майонез и в рукав, 3 часа на 150-160 градусов

Пожаловаться
Леночка
Леночка
Нижний Новгород

У утки жира больше, ее на бешбармак лучше, а у гуся мяса больше, ну и смотря как приготовить может быть жёстче мясо

Пожаловаться
Дарька
Дарька
Катерина
4 года
Волгоград

Хочу в духовке запечь

Пожаловаться
Леночка
Леночка
Нижний Новгород
Дарька 

Я поняла))) лучше гуся, у утки весь жир вытопится и кушать будет нечего




Пожаловаться
Tersi
Tersi
Юрга

Мне показалось, что гусь вкуснее ? Да и в утке есть нечего почти..

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Волгоград

Утка меньше в размере и как правило в ней больше жира, чем в гусе.

Пожаловаться
Безмятежная Малина
Безмятежная Малина
Мирон
2 года
Оренбург

Утка мягче. С гусем больше шансов, что жевать будет сложно. Но и то и другое я готовлю в пакета с большим количеством маринада.

Пожаловаться
Виктория
Виктория
Брянск

Готовили утку на прошлый нг. Очень понравилась. Правда готовится очень долго. Но мясо обалденное




Пожаловаться
Анастасия
Анастасия
Дмитрий
3 года
Иркутск

Отличается вкус. Если домашняя птица, то по жёсткости мясо примерно одинаковое, просто не все могут правильно приготовить, чтобы оно было мягким. Мне больше нравится гусь. Традиционно готовлю его на нг и рождество

Пожаловаться
Лина
Лина
Армавир

Гусь более жесткий

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Иван
14 лет
Саратов

У утки мясо нежное. У гуся грубая, жесткая

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Владивосток

У гуся мясо жестче, хотя может мне такой гусь попался.