Что можно есть после шести?
Не есть после 18 часов – первое правило худеющих. Но на самом деле этого правила стоит придерживаться всем и всегда, а не только тем, кто пытается избавиться от лишнего веса, и это связано не с диетами, а с особенностями нашего организма.
Все живое, в том числе и наш организм, живет согласно солнцу. На закате все естественные механизмы замедляют свою работу, готовясь к отходу ко сну. В связи с этим потребление пищи после заката солнца нарушает подготовку организма ко сну и наносит вред здоровью.
Но что делать, если, отказавшись от позднего ужина, вы чувствуете голод и не можете думать ни о чем кроме куска мяса? Часто подобные ложные позывы заставляют людей кидаться к холодильнику и съедать всё, что попадется под руку. Вам следует знать, что возникающее вечером чувство голода именно ложное, и вся пища, съеденная вами перед сном, отложится в виде жира. Попробуйте занять себя делом: почитайте книгу или займитесь домашней работой. Если чувство голода не отступает, выпейте воды.
Если ничего не помогает и есть хочется по-прежнему, не насилуйте себя и не портите настроение – поешьте. Но выбирая продукты для ужина, отдайте предпочтение тем, что медленно перевариваются, например, творог или овощи. Откажитесь от жирного и сладкого. Эта пища не принесет пользы и в течение дня, а вечером и тем более следует ее избегать. Исключите из вечернего рациона алкоголь и напитки, содержащие кофеин.
Кроме того, вечером вы можете себе позволить продукты богатые клетчаткой, потребление которых приводит к сжиганию калорий: треску, томаты, морковь, баклажаны, свеклу, яблоки, клубнику, арбузы, апельсины, абрикосы.
Потребление перечисленных продуктов не приведет к появлению лишних килограмм, а в сочетании со спортом даже и ускорит потерю веса.
И еще одно утешительное известие. Оказывается вопрос: «что бы такое съесть, чтобы похудеть», имеет множество вполне определенных ответов. Вот список продуктов, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Если вы будете употреблять их вечером, особенно, после занятий спортом, то вы существенно ускорите ваш метаболизм и у вас произойдет не увеличение, а снижение веса.
Эти следующие заветные продукты:
Яблоки
Абрикосы
Артишоки
Свекла
Черника
Голубика
Брокколи
Брюссельская капуста
Цветная капуста
Капуста
Дыня
Морковь
Сельдерей
Треска
Крабы
Камбала
Огурцы
Вишни
Чеснок
Клюква
Баклажан
Грейпфрут
Зеленые бобы
Шнитт-лук
Лук-порей
Лимоны
Лаймы
Лобстер
Манго
Грибы
Нектарины
Апельсины
Папайя
Тыква
Малина
Клубника
Малина
Хрен
Ананас
Шпинат
Редька
Репа
Арбуз
Помидоры
Мандарины
Если включить в прием пищи перед сном вышеперечисленные продукты, то вы гарантированы от прибавки в весе, а в сочетании с хорошей, даже будете расставаться с ним более интенсивно. Кроме того, к числу естественных сжигателей жира можно отнести и все молочные продукты. В недавно опубликованном научном исследовании профессора питания и медицины университета Теннеси в Кноксвилле Майкла Земела указывается, что скорость потери веса при одинаковой калорийности, но содержащей молочные продукты, повышается в два раза. Ускорение сжигания жира происходит за счет разложения жировых клеток под воздействием кальция, содержащегося в молочных продуктах. Поэтому, сыр, йогурт и молоко также могут считаться ключом к снижению веса.
