Чем заменить коровье молоко?

Вот сейчас глянула на закупках рисовое молоко 250 мл стоит мин 75 рублей. Чёт дорого(( соевое молоко в магазинах не покупаю, тк там везде есть сахар. Самой делать молоко из орехов тоже не вариант, опять же орехи дорогие.

Где б найти такую альтернативу животного молоко, что б растительного происхождения было, доступное, и литр не больше 60 рублей выходил?)

Надин
Надин
Самара
061893

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества

Шелехова Юлия
Шелехова Юлия

Сейчас после грудного вскармливая я постепенно приучаю к овсяному детскому напиту Немолоко. Т.к. мы аллергики, высыпания постоянные, врач посоветовал ограничивать продукты.

Чиж
Чиж
Соня
7 лет
Гоа Велха
Млять, сколько сразу вопросов! Зачем, а что аллергия? Да может просто вкус не нравится. Какое кому дело.

Мы берем соевое, которое «alpo» и кокосовое в жести. Сама иногда миндальное делаю, но руки редко доходят сейчас

Надин
Надин
Самара
Да ну их) я уже просто не вступаю в диалоги с такими. Не считаю нужным тратить свое время на попытки их переубедить. В этот раз пост забыла закрыть( кокосовое вкусняшка! Я сама недавно делала, но жирновато для меня оказалось. Надо соевую корову присматривать
Чиж
Чиж
Соня
7 лет
Гоа Велха
Надин 
Я на кокосовом обычно соус карри делаю, а так чтобы прямо пить какое-то молоко вместо коровьего-такого нет. Потому что я вообще к молоку равнодушна:)


Marishka
Marishka
Подольск
соевое-дешево и полезно… соевый белок самый полный по аминокислотному составу… рисовое молоко не полноценное, оно вообще не может как альтернатива рассматриваться… у меня корова соевая, доча с удовольствием ест каши на соевом молоке
Ксюша Соевая
Ксюша Соевая
Майя
6 лет
Санкт-Петербург
«Вегены»… ору!!!

Любым злаковым или ореховым)

Анна
Анна
Дарья
13 лет
Москва
Ничем. Ну если очень надо, то кунжут, мак, орехи.последнее сейчас не дешево, но и каждый день не обязательно его пить
ОченьЗлаяФуфа
ОченьЗлаяФуфа
Екатерина
28 лет
Павел
26 лет
Виктория
11 лет
Киев

Мне соевое нравится. Я покупаю его в «вегетусе „

Анастасия
Анастасия
Батуми

Мы без молоко обходимся обычно, если чего-то прям специфического по рецепту не надо. Делала я кунжутное — столько надежды на него было, а никому не понравилось. И мне тоже, хотя кунжут свежий люблю, эх) Желаю обратного результата вам))

Анастасия
Анастасия
Батуми
Круто — про другие варианты!
Надин
Надин
Самара
Анастасия 

Да, я люблю кунжут и тоже надеюсь, что оно всем понравится. Еще хочу из кокоса сделать. А кукурузное не нашла((

Катя Украинцева
Катя Украинцева
Александра
10 лет
Подольск
Надин 
выше ссылочка на кукурузное есть
AlpenKuh
AlpenKuh
ТожеДеловой
7 лет
соевое самодельное довольно дешево выходит, машины для соевого молока хороши южнокорейские, до 100 евро могут стоить, я считала когда покупала — сравнивала за сколько окупится машина если перестать покупать готовое соевое молоко по местным ценам (там же 90% воды в упаковке) — получилось меньше чем за год на семью из двух человек машинка даже самая дорогая отбивается

корейские машинки к тому ж многофункциональные — можно тофу делать супы кисели и чаи

но китайцы вроде тоже наделали уже, гораздо дешевле но насколько хорошои они в эксплуатации не могу сказать
Анастасия
Анастасия
Батуми

Как это вообще все — в каком виде сою в них класть?

AlpenKuh
AlpenKuh
ТожеДеловой
7 лет
Анастасия 
соб в бобах сухую на ночь замочить, в машину наливаешь холодную воду и замоченные бобы кладешь, дальше все делает машина, где-то 30-40 минут. потом надо молоко процедить и вытащить из сетки окару

Анастасия
Анастасия
Батуми
AlpenKuh 
Вещь! А сколько примерно бобов на литр молока уходит?
AlpenKuh
AlpenKuh
ТожеДеловой
7 лет
Анастасия 

на 1300 воды надо 100мл стаканчик сухих бобов, выход молока соответственно где-то 1200 мл

на из того же объема бобов получается где-то брусочек 150 грамм тофу, я точнее не могу сказать, я не тофу делаю, а соевый творог — не отжимаю насухо его, мне так больше нравится

Анастасия
Анастасия
Батуми
AlpenKuh 
Экономно так) Благодарю!
Фея
Фея

кокосовое молоко. потребуется 1 кокос(50-60р) вода литр-полтора и погружрной блендер. вкусно, сладко, сыроедно))) сын у меня любит!

Надин
Надин
Самара

Надо попробовать) вот такой еще вариант кокосового нашла


Фея
Фея
Надин 
переработку не очень жалую. чем менее обработан продукт, тем менее он вреден. согласна? кокос в скорлупе наименее обработан нежели какой то порошок в коробке. пусть даже с этикеткой супер био рав веган))))))
Надин
Надин
Самара
Фея 

Кокос купилау нас он вообще 42 руб)) вот с этого место можно поподробнее, что с ним дальше делать. Как мякоть эту доставать?)

Фея
Фея
Надин 
там в нем 3 дырочки. берешь гвоздь или саморез. и наугад. одна из дырок легко проколется. туда трубочку тоненьку. пьешь молоко кокосовое. ням-ням. а потом топориком или молотком его фигачь что есть сил. как только расколола вынимаешь мякоть. скорлупу в мусор. дальше 2 пути. если планируешь в выпечке использовать домашнюю натуральную кокосовую стружку- очищаешь ножичком аккуратно коричневую корочку тоненькую. или второй вариант не очищаешь. я всегда чищу. далее нарезаешь сантиметровыми кубиками и делишь на 2 порции. 1 порцию в стакан блендера и заливаешь 0,5л воды. взбиваешь на небольшой скорости. потом процеживаешь. жмых назад в стакан еще раз 0,5 воды и взбиваешь уже чуть дольше на максимальной скорости. опять процеживаешь и в третий раз воды чуть чуть и еще раз этот жмых по максимуму. далее все слитое молоко чуть греешь. тк оно жиное и комнатной температуры его пить не вкусно. греешь до едва теплого градусов 30. потом либо пить либо добавить мед и размешать. я разливаю по маленьким бутылочкам(от сока рич стеклянные 0,25 ) и в холодильник. перед употреблением из холодильника нагреваю чтобы верхнее кокосовое масло растаяло(опять до едва теплого) на работе грею на батарее, дома в кастрюльке с водой горячей
Надин
Надин
Самара
Фея 

Оо, спасибо большое)) уже в предвкушениився

Фея
Фея
Надин 
расскажешь как все прошло? неравный бой ты и кокос)
Надин
Надин
Самара
Фея 

Прошло замечательно)) я дырку проделала, а муж его рубил. Так он и так оч вкусный оказался! Я сделала по рецепту, приятный вкус, но жирноват по мне. Кашку на нем сварила)

Фея
Фея
Надин 
мы до 2х лет на таком молоке и соевом ребенку каши готовили))
Лилия
Лилия
Ариадна
6 лет
Пусан
В России в ценах не орентируюсь, раньше покупала молоко за 150-200 литр органик соевое, было и без сахара дешевле не знаю… Коконат молоко… У нас соя милк стоит около3- 4 долларов литр… плюс ореховое беру тоже примерно так
Лилия
Лилия
Ариадна
6 лет
Пусан

Кстати да сухое кукурузное оно вкусное))

Надин
Надин
Самара
Лилия 

Попробую сделать кунжутное и кукурузное поискать в инете) спасибо!

Лилия
Лилия
Ариадна
6 лет
Пусан
Надин 

Есть интернет магазин вега… волгоград… там посмотри у них много продуктов

Солнечная
Солнечная
Любимушка
6 лет
Солнышко
10 лет
Ковров

Кунжутное попробуй

Надин
Надин
Самара
Попробую)
Людочка
Людочка
Тюмень
Кунжутное попробуйте.

Маковое.

Заодно и кальция добавите в организм)

Надин
Надин
Самара
Ну вот кунжут как вариант можно попробовать) он у нас недорого стоит. Благодарю за совет. Я про него не знала даже!
мария просто
мария просто
Олег
8 лет
Тольятти
Если не пить молочные продукты' как вы потом будете восполнять нехватку кальция? да может года три и четыре вы продержитесь' а когда уже будут крошиться кости ' я имею в виду и зубы и волосы и ногти' как вы потом будете это все восстанавливать? из каких продуктов вы на данный момент берете эти витамины?
Солнечная
Солнечная
Любимушка
6 лет
Солнышко
10 лет
Ковров
Посмотрите лекции Фролова о молоке, интересно и все ответы на ваши вопросы там будут.
Лилия
Лилия
Дочь
9 лет
Москва

В обычной зелени очень много кальция

Надин
Надин
Самара
Я кунжут ем для восполнения кальция)
Катя Украинцева
Катя Украинцева
Александра
10 лет
Подольск
Лилия 
в петрушке
dandelion
dandelion
Ростов-на-Дону

Ничем) Зачем оно тебе? Кукурузное покупали килограмм за 150 рублей, сухое. Много получалось, но потом оно пропало из магазина и мы перестали вообще заменять молоко)

dandelion
dandelion
Ростов-на-Дону
Тебе стоит просто отвыкнуть наверно и понять, что оно не требует замены. Каши на воде, пьем компоты и чай, блины постные. Хотя раньше я тоже во всем искала замену…
Надин
Надин
Самара
dandelion 

да я- то могу без него) больше для мужа и сына стараюсь, тк им сложно мозг перестроить.

dandelion
dandelion
Ростов-на-Дону
Надин 
Вот такое брали

На кружку идет 1-2 ложечки чайных

Катя Украинцева
Катя Украинцева
Александра
10 лет
Подольск
dandelion 
спасибо как раз голову ломаю, сразу то не хочется совсем без молока, но пить и смотреть на него не могу(
Катя
Катя
Новосибирск

А на коровье аллергия? Почему обычное коровье не пьете? Козье попробуйте

Надин
Надин
Самара

Нет, меня интересует только растительного происхождения.

Mutatio
Mutatio
Младший
11 лет
Санкт-Петербург
Надин 
я знаю, что миндальное молоко обалденно вкусное и полезное. Миндаль замачивают на несколько часов, он становится очень сочным и вкусным. Добавляют воду и взбивают в брендере.
Катя
Катя
Новосибирск
Надин 

А зачем если не секрет. ?

Надин
Надин
Самара
Mutatio 

Да, делала миндальное. Еще когда цены были адекватные на орехи. Но сейчас боюсь вообще на вес золота встанет. Расход большой у орехов на молоко(

Надин
Надин
Самара
Катя 
А почему вас это интересно?
Mutatio
Mutatio
Младший
11 лет
Санкт-Петербург
Надин 
они же в объеме очень увеличиваются при регидратации… да и с пропорциями можно поиграть, чтобы выйти на оптимальный по финансам уровень.

Очень уж полезное)

Катя
Катя
Новосибирск
Надин 

Ну мож тоже захотим

Надин
Надин
Самара
Катя 

ну коровье молоко не такое уж и полезное. Особенно, магазинное, в котором и гной и антибиотики могут содержаться. Много исследований на этот счёт. Если интересно, найдете их) плюс к этому, молочные продукты вызывают образование слизи в организме, это по аюрведе. Тч в период активной капха- доши ( те зимой, весной) молоко лучше исключить или заменить.

Катя
Катя
Новосибирск
Надин 

Аааа. Ну да. Точно

Показать ещё