Из журнала пользователя Листва
Доступно: Для всех
Рецепты

Шоколадно-кокосовый торт.

Это тот, за который меня банили)).

Ингредиенты:

яйцо — 4 штуки

сахар — 14 ст. ложек

какао-порошок — 5 ст. ложек

мука пшеничная — 3 ст. ложки

сода — 0,25 ч. ложки

молоко коровье — 1,25 стаканов

масло сливочное — 120 грамм

стружка кокосовая — 200 грамм

Приготовление:

Отделяем белки и желтки. В желтки добавляем 1 ст. ложку сахара, растираем. Оставшийся сахар (5 ст.л.) всыпаем в белки и взбиваем. Во взбитые белки добавляем растертые желтки, муку, какао, гашеную соду.

Выложить в смазанную форму. Выпекать минут 20 при температуре 180 градусов. Пока печется корж, варится начинка. Готовый корж разрезаем вдоль. Я еще пропитала свежесваренным кофе. Аккуратно выкладываем начинку и накрываем сверху второй частью коржа.

Начинка: 6 ст.л. сахара (все из общего количества), молоко — 1 стакан, 100г масла, стружка. Смешиваем все ингредиенты в кастрюльке и, помешивая, провариваем массу минут 10 (маленький огонь). Постепенно масса уплотнится и начнет слегка отходить от стенок. Снимаем с огня и оставляем охлаждаться.

Варим глазурь:
Молоко — 5 ст. ложек
Сахар — 2 ст. ложки
Какао — 2 ст. ложки
Масло слив. — 20 г
Какао, сахар и молоко смешиваем и варим несколько минут в кастрюльке, пока не загустеет. Добавляем сливочное масло и сразу поливаем торт (для покрытия толстым слоем всего торта, включая бока, я сделала двойной рецепт глазури). Оставить в холодильнике на ночь, дать пропитаться.

Шоколадно-кокосовый торт.

Форму лучше брать меньшего диаметра, у меня около 26 см, корж тонковат получился.

Приятного аппетита!
Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 38
КонстантинКирилл

блииин я тоже такой хочу....

ОтветитьНравится 
Александр

Надо перебираться к тебе поближе, где ты там живешь? А то у тебя такие вкусности все время, окрошечка намечается слышала, тортик… ммм НЯМ НЯМ *слюниподтираюсполу*

ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ОтветитьНравится 
Александр
Чтооо??))) Я серьезно)))
ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ИннаПереезжай, чо
А я из города не дружу с девочками
ОтветитьНравится 
Александр
В смысле? почему?
ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ИннаНе знаю, город тут не ставлю в инфо, да и нет сильного желания видеться и лично знаться). Предлагала пару раз девочкам, но че-то никак
ОтветитьНравится 
Александр
Ну может оно и правильно
ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ИннаМожет. Проще, когда тут можно о личном написать и никто тебя не знает!
ОтветитьНравится 
Александр

Вот с этим 100% согласна!

ОтветитьНравится 
ТёмушкаТанюшка

ну кто ж такое на ночь выставляет??? я сейчас слюной всю клавиатуру закапаю)))

ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
Олька СчАсТлИвАяМаМоЧкАЯ у компа ночью тока… а все фотки тут
ОтветитьНравится 
Принц
вкусняшка. Отмечу им окончание диеты)
ОтветитьНравится 
Жук
Теперь я знаю какой торт буду делать в ближайший праздник!) спасибо за рецептик)
ОтветитьНравится 
Полина
Блин, какая вкуснота. Беру в закладки.
ОтветитьНравится 
МирославМаргарита
В закладки
ОтветитьНравится 
Манюня
оо вкусненький
ОтветитьНравится 
Малышка
Спасибо за рецепт!!))) В закладки
ОтветитьНравится 
ЗвездочкаКнопочка
Спасибо за рецепт! Дразнишся, так сладкого захотелось… но ничего вернусь домой и приготовлю
ОтветитьНравится 
МойсмыслжизниМоявселенная

Мммм… все, что я люблю

ОтветитьНравится 
АртемЕлизавета
Похоже, не торт, а госуд. тайна! Очень аппетитный! Спасибо!!!
ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
НаталияЯ шпион
ОтветитьНравится 
ВасилисаЮра
в заакладки
ОтветитьНравится 
ТимофейАлиса

Свет, а насколько этот торт сложный? Я с выпечкой не оч дружу, но хочу сделать что-то вкусное и простое на др мужа. Посоветуешь что?

ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ЮлияДа несложный вполне)). А глазурь — ммм!
ОтветитьНравится 
ТимофейАлиса
Спасибо!
ОтветитьНравится 
София

Офигенно, ну ты и поваренок!!!

ОтветитьНравится 
ТимофейЛев
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Другие статьи на эту тему
Актуальные посты
Похожие записи
на тему планирования

Узнавай и участвуй