Из журнала пользователя НебоВлужах
Доступно: Для всех
пища

Томаты+ полба+ фарш = Фаршированные томаты

Всем привет, а мы опять готовим из полбы.

Тем кто не знает полба — это такая крупа вкусная и полезная

Ну собственно понятно что нам понадобиться:

Полба,

Томаты крупные,

Фарш ( который мы конечно же сделали сами, у мне свинина+говядина)

А дальше: лук, чеснок, соль, растительное масло, сметана, специи по вкусу, кто хочет сыр сверху посыпать или добавить в фарш.

Приготовление:

Полбу отвариваем до полуготовности я это делаю в мультиварке.

Лук пассеруем, пока готовиться лук вынимаем из томатов мякоть и режем.

Мякоть добавляем к луку и тушим.

Как раз готова полба смешиваем её с нашими овощами.

Перекладываем в чашку остужаем немного и смешиваем с мясным фаршем, солим, добавляем специи вымешиваем.

Заполняем наши томаты, поливаем их сметанкой и отправляем в духовку запекаться.

Приятного аппетита.

Примечания:

можно использовать вместо томатов, перцы или кабачки или баклажаны.

Так же можно приготовить соус налить его в форму и запекать наши фаршированные овощи в соусе.

А можно просто потушить в соусе.

Я варю обычно крупы чуть больше, потом часть использую на пирожки.

Крупу при варке я не солю.

Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 9
ВикторВладислав
Только вчера плов из полбы с сухофруктами варила. Очень вкусно. Сын в коем то веке ел сам без уговоров.
ОтветитьНравится 
Богиня – АгатаАлиса
ОльЛитда это прелесть.
ОтветитьНравится 
ВладимирАртём

Ого, не слышала такую крупу

ОтветитьНравится 
Богиня – АгатаАлиса
БрысьКа

Ты что это такая вкуснытина у меня есть с ней в журнале еще один рецепт.

ОтветитьНравится 
ВладимирАртём
Полажу-полажу
ОтветитьНравится 
Кира

А на что похож вкус полбы? К своему стыду я не в курсе про эту крупу....

ОтветитьНравится 
Богиня – АгатаАлиса
Анастасиянечто среднее между рисом и перловкой
ОтветитьНравится 
РоманЮлия

Надо обязательно попробовать эту полбу), а то я первый раз про нее слышу)

ОтветитьНравится 
Богиня – АгатаАлиса
Татьянав Марие Ра продается
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Другие статьи на эту тему
Актуальные посты
Похожие записи
на тему материнства

Узнавай и участвуй