Из журнала пользователя Елена
Доступно: Для всех

Для хозяюшек и для тех у кого мужья любят рыбалку))))

У меня муж очень любит рыбачить. Каждые выходные на рыбалке, а значит после выходных у меня кг 2-4 рыбы, в основном это карась разных размеров. Раньше все время его жарила. Ребенку не дашь костлявый очень, и раздовала и морозила) Выбрасывать вроде как жалко) А недавно испробовала отличный рецепт рыбных котлет) Котлетки получаются очень вкусные, рыбкой даже не пахнут, как будто мясные) Вот, хочу поделится рецептиком, вдруг кому то пригодится)

Берем рыбку чистим, потрошим и привариваем ее в кипятке подсоленном. Потом откидываем на друшлак пока стечет, остынет. Отбираем мясо от крупных костей. Через мясорубку пропускаем мяско, добавляем сало, лук, солим перчим) Все как с обычными котлетками) А потом жарим) Получается вкуснятина. Лялик мой лопает с удовольствием)))Всем добра и улыбок))))

Для хозяюшек и для тех у кого мужья любят рыбалку))))

Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 11
Максимилиан

круть

ОтветитьНравится 
КittyL
Оооо как я хочу рыбу!!!
ОтветитьНравится 
АндрейИлья

как жаль, что вы не у нас живете, я рыбная душа, покупала бы(

ОтветитьНравится 
Mira

Классно! У нас дедушка заядлый рыболов, так мама уже тоже не знает что делать с этой рыбой. Так что постик в тему )))))))) спасибо!

ОтветитьНравится 
КириллЯрослав
МамаНе за что) Рада что пригодится кому то)
ОтветитьНравится 
БольшаяЗвездаМаленькаяЗвездочка

Ну не знаю… Столько возни, чистить, от костей разбирать. Конечно вкусно получится))). У меня тоже рыбак, рыбу я люблю, но особенно процесс чистки меня убивает. Нет бы приносил уже в готовом виде, как филе из магазина)))

ОтветитьНравится 
КириллЯрослав
GalaktikaЕсть такое! Возни много! Но и получается вкусно) У меня бывает накрывает, никакой рыбы не хочется только на филе согласна) Иногда правда добрею на котлетки
ОтветитьНравится 
Анна
Мы с мужем договорились, что он рыбу не привозит) единственную разрешила, это минтай))
ОтветитьНравится 
Вкусненькие выходят))) у меня мама беленькую на катлетки отбирала. Так как маленькой много. И пропускала через соковыжималку) ммм… как вспомню)))) а кто любит в томате, можно потушить)
ОтветитьНравится 
Вероника

о, как я хочу рыбки жареной… ммм

ОтветитьНравится 
МладшаяСтарший

У нас бабушка из мелкой рыбы делала тефтельки. На мясорубке 2 раза проворачивала мелочь (чищенную, без головы). Туда лук, морковку, яйцо, чуть муки — как обычно. Формировала тефтельки и тушила. Правда долго — часа 2-3. Косточки растушивались и становились не заметными )))

ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Похожие записи
на тему беременности

Узнавай и участвуй