Как узнать окисляется кастрюля или нет? С эмалированной все понятно, а вот с другими? Или как узнать из чего кастрюля (метал) Хочу сварить вишневое варенье, а эмалированной кастрюли нет...
И за одно, подскажите проверенный рецепт варенья пожалуйста-буду делать в первый раз.
99% современных кастрюль из нержавейки, вряд ли у вас прям алюминиевый раритет завалялся
В эмалированной никогда варенье не варю, пригорает. Или стекло или нержавейка
главное не алюминиевую