Из журнала пользователя АННА
Доступно: Для всех

Заготовки на зиму.

У нас в этом году хороший урожай помидор.Наделали уже аджики, лечо и с фасолью салат.На этом наша фантазия закончилась.В нете сегодня искала и ничего интересного не нашла.Может кто делает что то вкусное из помидор в зиму, буду благодарна рецептику.

Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 30
Красавица
Просто заморозьте
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
НатальяВчера наморозила и одни помидоры и с перцем вперемешку
ОтветитьНравится 
АртемВладленАнна

я только соус делаю

ОтветитьНравится 
Просто помидоры закатать или помидоры с огурцами
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
АннаНе едим солёные помидоры, только чери маринуем.
ОтветитьНравится 
Я буду делать 6литров хреновины))) на двоих ее хватает до нг)
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ЕкатеринаДа тоже накрутим
ОтветитьНравится 
Что ещё больше помидоров, что хватит на все-все? О_о

Сколько корней садили? У меня 80 кажется не много)

ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ЕкатеринаМы новый парник купили 3*8 там 90 корней и на улице 20(чери)
ОтветитьНравится 
Дашутка

у меня в семье обожают помидоры кусочками как салат он получается… кисло сладкие

ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ОксанаМожно рецепт пожалуйста.
ОтветитьНравится 
Дашутка

Помидоры «Пальчики оближешь

Нам необходимы: - салатные помидоры — розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный -соль -сахар -уксус -подсолнечное масло -лук -чеснок -укроп -петрушка Т. к. эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы. Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно где то10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я оставила, что бы он немного остыл. В 0,5л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубка чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый лук. Помидоры режем на 5-6 частей(крупно), укладываем в банки и заливаем чуть подстывшим маринадом. Стерилизуем 15 мин, закручиваем и укрываем чем- то теплым.

Не бойтесь что уксуса много он не чувствуется, и я делаю без часнока дочке нельзя ток лук ложу и все… но вы можете поэкспериментировать в одну положить ток лук с другую зелень, а потом что понравится так и закрывать на следующий год

ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ОтветитьНравится 
Дашутка
кушайте на здоровье
ОтветитьНравится 
БольшаяЗвездаМаленькаяЗвездочка

Соус делаю. Наугад беру помидоры, перец, лук, чеснок. Все в мясорубку или блендер, добавляю специи по вкусу и варю долго долго, чтобы густой получился. И по банкам. В прошлом году соус до зимы не дожил — муж съел.

ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
GalaktikaСпасибо.
ОтветитьНравится 
ВладиславаЛеонид

помидоры в снегу нам понравились, на этот раз тоже сделали

Рецепт абсолютно прост! У меня получилось из этого количества ингредиентов 2 литровые баночки.

Помидоры вымыть под проточной водой. Заполнить ними чистые банки. Залить кипящей водой и оставить до остывания.Приготовить маринад: воду закипятить, добавить соль и сахар.

Воду из банок слить. В каждую банку с помидорами добавить по 1 ст. ложке измельченного чеснока (пропущенного через пресс или натертого на терке) и влить по 1 ч. ложке уксуса (на литровую баночку). Залить кипящим маринадом. Закатать. Укутать до полного остывания.


Маринада для двух баночек может понадобиться больше, поэтому лучше сделать маринад на 1,5 л воды. Китайский чеснок не годится для этого рецепта — он синеет в банке.

ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
Женька-неженкаСпасибо попробую.
ОтветитьНравится 
ВИКТОРИЯ
Женька-неженкаДЕЛАЛА В ТОМ ГОДУ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!
ОтветитьНравится 
жулик
Мы сушим)а потом добавляю когда готовлю в суп, плов, в мясо)
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
МаргоРитаЯ наморозила, сушилку для овощей хочу но всё ни купим
ОтветитьНравится 
жулик
У нас отечественная, вроде суховей называется, импортная сломалась, не выдержала постоянной работы)
ОтветитьНравится 
ВладиславаЛеонид

еще обожаем в собственном соку, ну и солим, маринуем по разным рецептам, в инете ищем, да на пробу закатываем всегда по-разному

ОтветитьНравится 
КсюняСаша
Хренодееер!!! Без него мы ни куда:)
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ЮляСделаю попозже, ещё есть помидоры
ОтветитьНравится 
КсюняСаша
ООО! Классно как!!! Я б тоже хотела столько помидор!!!:) но только не работая на огороде:)
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ЮляА мне огород уже тоже посреди горла стоит, у меня помидор только 120 где то корней.
ОтветитьНравится 
КсюняСаша
Ппц! Я в детстве так там наработалась что и смотреть не хочу!:)
ОтветитьНравится 
ГеоргийМарияЛиза
ЮляА у меня огород только в 21 год появился, но я редко работала на нём(мама приезжала помогала), а теперь она болеет хочешь не хочешь приходится работать
ОтветитьНравится 
ВикторияАлександр
Сделай томатную пасту
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Похожие записи
на тему материнства

Узнавай и участвуй