Что сделать с черникой, чтобы сохранить витамины?!

Приехал сегодня дядя мужа из Москвы, привез ведро черники, отдал со словами — Кушайте, тебе и деткам надо — и слинял. Даже на чай не остался...

сижу я с этим ведром и думаю — что мне с ним сделать, чтобы витамины сохранить до максимума? Заморозить а потом компоты сварить? но при варке все уходит...

перетереть с сахаром и в холодильник?

не знаю, подскажите!

Рубрика Выпечка
Ирина
Ирина
Солнышко
8 лет
Тула
019377

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества

Иринкин
Иринкин
Дочка
7 лет
Москва

а где он ее взял?)) я бы тоже не отказалсь от ведра черники

Ирина
Ирина
Солнышко
8 лет
Тула
ездил за ней в Шатуру специально для нас:)
Иринкин
Иринкин
Дочка
7 лет
Москва
а Шатура это где и как там ее добыть?) просто насобирать?
Ирина
Ирина
Солнышко
8 лет
Тула
ну там местные собирают, он у них на рынке купил
Иринкин
Иринкин
Дочка
7 лет
Москва

тааааааак, поняла, а он просто в город сам приехал? я смотрю на авито даже много объявлений с доставкой есть

вкусная она?

Ирина
Ирина
Солнышко
8 лет
Тула
а Шатура сама вправо от москвы находится, в яндексе картах введешь ее и тебя выкинет куда надо
Иринкин
Иринкин
Дочка
7 лет
Москва
это я уже увидела, довольно далеко, но в выходные в принципе можно доехать
Ирина
Ирина
Солнышко
8 лет
Тула
мне не особо нравиться, похожа на голубику немного. но затол полезная:)
Иринкин
Иринкин
Дочка
7 лет
Москва

я голубику очень люблю

Татьяна
Татьяна
Иван
16 лет
Екатерина
15 лет
Ксения
9 лет
Виктория
7 лет
Бахчисарай
Делаю компоты так насыпаю 1/3 банки ягод, добавляют сахар и залива крутым кипятком, закатываю, размешиваю сахар и быстро заварачиваю в одеяло, через сутки открываю красивого цвета компотик а витаминов хоть отбавляй, мои только такие и пьют,, варёные в кастрюле им не нравятся, да и ягоды сохраняют свой натуральный вкус можно есть как десерт


Хлопушка
Хлопушка
Сыночек
8 лет
Коршенбройх
Заморозить, а потом в каши добавлять или в молочные коктели
Ксения
Ксения
Макар
10 лет
Ярославль
Заморозить… её можно размороженную как свежую есть, но я не ем всегда аарю, перестраховываюсь
Елена
Елена
Олеся
28 лет
перетереть с сахаром, а лучше с мёдом и по небольшим ёмкостям в морозилку. достал одну — разморозил и съел — вкусно и полезно по-максимуму!
Жанна
Жанна
Кнопочка
8 лет
Тольятти
И заморощить, а потом зимой кушать, и с сазором пепетереть… и так есть сейчас
Жанна
Жанна
Кнопочка
8 лет
Тольятти
Во написалану вы поняли))
Дарья
Дарья
Ангелочек
15 лет
Владикавказ
Перетереть с сахаром.
Надюха
Надюха
Алиса
9 лет
Владимир
6 лет
Роман
5 лет
Тутаев

в собственном соку сделайте, она и храниться при комнатной температуре и витамины все на месте

Наташка
Наташка

делай компоты не варя — просто залить кипятком и с сахаром

или прально сказала — перетереть!

Наталина
Наталина
Игорь
9 месяцев
Калуга

заморозить… потом съесть