Подскажите с рецептом

Девчонки, привет! Подскажите, что можно сделать из красной смородины, а то очень много… Компоты закрыли. Делитесь вкусными рецептами)))
Рубрика Выпечка
Александра
Александра
Смоленск
011173

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Ольга Че
Ольга Че
Москва
Мы сок смородины красной смешивали с сахаром 1:1 получается желе-варенье без варки)
Александра
Александра
Смоленск

Мммм… а храниться долго?

Ольга Че
Ольга Че
Москва
Всю зиму)

Но съедается быстрее)

Александра
Александра
Смоленск
Тоже любители))) а хранение может быть и при комнатной температуре?
Ольга Че
Ольга Че
Москва
Не могу сказать, хранили в холодильнике(
Ольга Че
Ольга Че
Москва

Желе из красной смородины, приготовленное холодным способом.
Собранную красную смородину отделить от веточек. Перетереть сначала через дуршлаг, затем через сито, чтобы не было семян. В полученный сок добавить сахар в соотношении 1:1 и оставить до тех пор пока сахар весь не растворится, периодически помешивая. Через некоторое время начнет образовываться желе, которое нужно разместить в небольшие баночки. Хранить в холодильнике. Приготовленное таким способом желе сохраняет все витамины и полезные свойства.

Александра
Александра
Смоленск
Спасибо большое!
Julia
Julia
Москва
Бабушка моя закрывает желе из нее
Александра
Александра
Смоленск
Если вкусно, просим рецептик
Julia
Julia
Москва
Ох, это проблематично, прям сейчас не могу у бабу узнать, но очень вкусно она делает)
Александра
Александра
Смоленск
Понимаю))) если получится раздобыть, буду рада))) спасибо!