Из журнала пользователя Коварная{}Жрушка
Доступно: Для всех

Быстрый пирог со шпинатом ням-ням!

в копилку рецептов из серии быстро-вкусно-дешево
шпинат – 400 гр замороженный
тесто дрожжевое готовое или бездрожжевое пачка ( 2 пласта)
30 гр слив масла
2 ст ложки муки
2 больших зубчика чеснока
сыр твердый.но можно и фету.
кунжут ( сверху на посыпку) – но если нет то не страшно
соль
перец черный

Все гениальное просто
тесто выкладываем на доску ( оно должно растаять, после раскатываем слегка.
обжариваем муку на слив масле, добавляем слегка размороженный шпинат, под крышкой тушим около 5 минут, добавляем специи, чеснок, и сыр в самом конце.
и тут начинается полет фантазии
вариант 1)
если надо совсем совсем быстро
слегка раскатанное тесто ( один лист) выкладываем на бумагу для выпечки в форму делаем бортик, затем кладем нашу начинку и сверху кладем заранее проткнутый вилкой в нескольких местах второй листик все защипываем по периметру и ставим в разогретую духовку 190 гр на 35-40 минут. тут уж от духовки зависит ( моя – полчаса и готово)
вариант 2)
если охота красоты и есть немножко времени, то оба пласта теста режем на полоски шириной около 4 см можно шире и на каждую полоску выкладываем наш шпинат потом края полоски по вертикали защипываем и выкладываем на форму проложенную бумагой для выпечки в центр и формируем завиток спирали и так далее поступаем со всеми полосками… все получившиеся рулетики уже на форме защипываем между собой и получается такая большая круглая спираль непрерывная. очень красиво смотрится в разрезе… это  такой гостевой вариант.
вот фотка что б понятней было:


Быстрый пирог со шпинатом ням-ням!
Быстрый пирог со шпинатом ням-ням!
Быстрый пирог со шпинатом ням-ням!
Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 4
секретБусинка
ну если и пинок еще к этому, тогда ну оооооочень быстро получится
ОтветитьНравится 
Markos
Греческое блюдо!!! Очень вкусно!!!
ОтветитьНравится 
секретБусинка
Да это оочень вкусно, у нас это самое любимое… и кстати лучше чем сладкая выпечка 8) в смысле полезнее!
ОтветитьНравится 
Александра
А я такие пироги с разными начинками делаю… С сырами разными – твердыми, творожными, с сыром и зеленью, с творогом, с фаршем и грибами, с яблоками (самый вкусный – их нужно на сковородке чуть припустить с сахарком мммм! :)), с копченой колбаской и сыром, с щавелем… Короче, вариаций масса :))) а шпинат, чесно говоря, не люблю… Муж обожает, а я как то не особо…
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Похожие записи
на тему материнства

Узнавай и участвуй