Из журнала пользователя Почемучка ПарикмахершА
Доступно: Для всех

что приготовить из говядины? взрыв мозга блин…

полон холодильник говядины… если б фарш-то я б придумала, а так… куски куски куски… варю часа эдак 4 чтоб мягкой стала(кстати, это тоже не особо меня спасает… вот что значит не мое-говядину готовить)а потом что? а потом из этого только подливку к макаронам придумала.а так как сама макароны не ем-второй день голодная… девочки, выручайте, как ее несчастную приготовить-то а?
Пожаловаться
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 14
ЛизонькаЯрослав
может в горшочке? если интересно скину рецептик
ОтветитьНравится 
КнопочкаКнопик
СмайликВкедахгоршочков нету((((((((
ОтветитьНравится 
МихаилДанила
может, отбивные? или совсем мягенькое надо?
ОтветитьНравится 
Кирилл
А чего фарш не сделаете? Если мясорубки нет, то можно просто ножом мелко нарезать, сделать рубленые котлеты. А так из говядины лучшее – это гуляш, она там долго томится и мягонькая получается.
ОтветитьНравится 
Кирилл
можно плов еще сделать, только поварить подольше зирвак.
ОтветитьНравится 
МладшийбратСташийбрат
я с говядиной тоже особо не дружу, как-то тушила, но мне не очень нравится, мясо жестковатое получается. Если варить куском несколько часов, а потом порезать на кусочки, то намного вкуснее выходит. Можно еще лучка обжарить и подать с чем угодно, т.е. с картофельным пюре, макаронами, разными крупами. Ну или сделать самой из мяса фарш и забабахать вкуснейших котлеток.
ОтветитьНравится 
Евгения
а я бывает делаю так: говядинку отбиваю хорошенько, потом замачиваю в кефире, чтобы оно стало мягким и так оставляю на ночь в холодильнике. а затем выпекаю в духовке с картошечкой. обалденно получается.
ОтветитьНравится 
КнопочкаКнопик
Аннушкакефир размягчает?
ОтветитьНравится 
Евгения
сама как-то не знала что сделать с говядиной, так как всегда жесткое мясо получается. вот посоветовали. теперь пользуюсь. размягчает хорошо
ОтветитьНравится 
Никита
Я обычно запекаю. Сначала делаю разрезы на куске говядины. Туда запихиваю чеснок (нарезанный тонкими полосками). Потом делаю соус: соль, перец, чуть подсолнечного масла. (Иногда к этому можна добавить смесь сметана+томатная паста. Я добавляю редко, так как без этих ингредиентов вкус натуральнее как бы). Нарезаю сало тонкими полосками и обкладываю ими мясо уже в соусе. а можна просто сало запихивать в разрезы на мясе. Сало берем для того, что бы мясо было посочнее, так как говядина не жирная.Все заворачиваю в фольгу и в духовку. Нагревать духовку перед запеканием мяса не надо. Приготовленное блюдо можна есть и в холодном виде. Вкусно!
ОтветитьНравится 
ВладаВладимир
есть классное блюдо, но долго готовить… короче говядину режете ломтиками и тушите, потом туда все нарезанное кубиками: лук+морковку=тушите, картошку+стручковую фасоль=тушите, перец болгарский+помидоры=тушите.Каждый раз после добавления пары ингредиентов доливаете кипяченую воду, на медленном огне.Потом в кефир(обязательно холодный) добавляете чеснок.Подаете жаркое+кефир с чесноком!!!
ОтветитьНравится 
КнопочкаКнопик
Юла юлАтакс!!! сложность не пугает! спасибо! вот это попробую))))
ОтветитьНравится 
КнопочкаКнопик
Юла юлАа как будет это блюдо называться? а кефиром сверху полить или в другой посуде подать?
ОтветитьНравится 
ВладаВладимир
вы его отдельно в тарелке поставьте на стол и каждый себе в жаркое нальет по вкусу.Прикол в том, что это блюдо можно еть как второе и как первое.в зависимости от того как разбавить кефиром)))Не знаю как называется, но то что рецепт татарский 100%Я часто такое готовлю-мы любим 
Не сложно, просто резать все кубиками, если лень то кое-что можно потереть
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Похожие записи
на тему планирования
Следите за
беременностью
в специальном
календаре

Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности — необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

Первый триместр
12345678910111213
Второй триместр
141516171819202122232425262728
Третий триместр
293031323334353637383940
Полезные материалы о планировании беременности
Первый год жизни ребенка
Первые недели
1234567891011
Первые месяцы
34567891011