Из журнала пользователя ☆Hacтя☆
Доступно: Для всех

Пить? ДО еды!

Автор: Кристина_fitberry

В постах о моём питании я часто писала, что пью ДО еды, а не во время и не после. Отвечаю на ваши вопросы почему :)

Все помнят ещё с детского сада требовательный голос воспитателей: «Не забывайте запивать!». Запивать еду – стереотип, к которому люди так привыкли, что даже узнав, что это вредно и неправильно, что это мешает пищеварению и даже приводит к болезням, не могут перестроиться.

В этой статье я постараюсь объяснить, почему пить нужно именно ДО еды, за сколько времени лучше это делать и чем вредно питьё после и во время приёма пищи.

ПОЧЕМУ

Немного анатомии. Для того, чтобы начался процесс расщепления пищи, она должна пробыть в кишечнике минимум полчаса. Переваривание и усвоение питательных веществ происходит в определенных зонах тонкого кишечника при участии желудочного сока. Когда мы пьём после еды, жидкость быстро «проносится» мимо желудка, разбавляет концентрацию пищеварительного сока тонкого кишечника и «смывает» все вещества мимо мест их усвоения. Теперь для того, чтобы усвоить пищу, поджелудочной железе, печени, а также железам, расположенным в тонкой кишке, приходится синтезировать новую порцию секрета, затрачивая вашу жизненную энергию и истощая ресурсы организма. Иначе пища будет лежать в желудке, гнить и разлагаться, а продукты разложения будут всасываться в кровь.

Если человек постоянно пьёт после приёмы пищи, происходит перенапряжение секреторного аппарата желудка и двенадцатиперстной кишки: ведь организму приходится выделять в полтора-два раза больше желудочного сока. Появляется тяжесть, пища переваривается медленнее и вызывает газообразование. В более далёкой перспективе это приводит к несварению, пониженной кислотности, гастриту и другим расстройствам.

Кстати, все дикие животные сначала пьют и только через время едят. Ну их-то инстинкты точно не обманывают!)

Если вы приняли решение избавиться от привычки запивать еду, то в первую очередь нужно перестать пить ПОСЛЕ еды. Питьё ВО ВРЕМЯ еды на переходном этапе можно и оставить. Но нужно научиться, а точнее – приучить себя, хорошенько «пережёвывать» жидкость во рту (как бы смешивая её со слюной) и только после этого – глотать. Как учат китайцы,  пищу нужно пить (пережевывать до жидкого состояния), а жидкость – есть.

ЕСЛИ ПИТЬ ДО ЕДЫ…

…то можно похудеть! Это дополнительный бонус, кроме пользы для здоровья :) Вода, выпитая до приёма пищи, уносит из желудка ослабленные пищеварительные соки, активизирует пищеварение и утоляет первый приступ голода, а это приводит к насыщению меньшим количеством еды.

КОГДА ПИТЬ

До еды рекомендуется пить за 10-15 минут. Если пьёте сок, то есть лучше минут через 25-30.
Что касается того, через сколько можно пить после еды, то тут всё напрямую зависит от самой еды. Фрукты перевариваются очень быстро, и при желании пить можно уже через 20 минут. После «медленных» углеводов (хлеб, каши, рис, макароны и прочее) рекомендуется пить через 2-3 часа. После тяжёлой белковой пищи, которая долго переваривается (мясо, рыба) – пить можно только через 4-5 часов. Сама я, позавчера отметившая пятилетие вегетарианства, плохо помню ощущения в желудке после животной пищи, но думаю, что если попить также через 2-3 часа – всё будет нормально. Всё-таки 5 часов – огромный промежуток времени, особенно если придерживаться дробного питания. Главное – не запивать еду сразу.

Если при переходе на правильное питание у вас будет возникать желание утолить жажду, то специалисты советуют прополоскать рот и сделать 2-3 небольших глотка.

ПАРА СЛОВ О ХОЛОДНЫХ НАПИТКАХ…

Вот вам доказанный факт: если запивать еду холодными напитками, то время пребывания пищи в желудке сокращается с 2-4-5 часов до 15-20 минут. Это прямой путь к набору веса, так как насытиться таким образом не получится, и вам будет хотеться есть ещё и ещё. Кстати, этот факт широко используется всеми заведениями быстрого питания. Запивая еду (в данном случае фастфуд) ледяными напитками, человек не может наесться. Вы замечали, что на горячие напитки – чай, кофе – цена всегда слишком завышена? А то, что они никогда не включаются в комплексные наборы? Зато ледяная кола и стоит дешево, и в «комплексы» входит, и рекламируется яркими плакатами.

Итак, закрепим:

1) Пить нужно примерно за 15 минут ДО еды и не раньше чем через час-два после еды.

2) Если совсем не пить во время еды пока сложно, то воду нужно хорошенько «разжевать».

3) Ни в коем случае нельзя запивать еду холодной водой.

P.S. Не забывайте тренироваться!
Кристина.

Источник

В постах о моём питании я часто писала, что пью ДО еды, а не во время и не после. Отвечаю на ваши вопросы почему :)

Все помнят ещё с детского сада требовательный голос воспитателей: «Не забывайте запивать!». Запивать еду – стереотип, к которому люди так привыкли, что даже узнав, что это вредно и неправильно, что это мешает пищеварению и даже приводит к болезням, не могут перестроиться.

В этой статье я постараюсь объяснить, почему пить нужно именно ДО еды, за сколько времени лучше это делать и чем вредно питьё после и во время приёма пищи.

ПОЧЕМУ

Немного анатомии. Для того, чтобы начался процесс расщепления пищи, она должна пробыть в кишечнике минимум полчаса. Переваривание и усвоение питательных веществ происходит в определенных зонах тонкого кишечника при участии желудочного сока. Когда мы пьём после еды, жидкость быстро «проносится» мимо желудка, разбавляет концентрацию пищеварительного сока тонкого кишечника и «смывает» все вещества мимо мест их усвоения. Теперь для того, чтобы усвоить пищу, поджелудочной железе, печени, а также железам, расположенным в тонкой кишке, приходится синтезировать новую порцию секрета, затрачивая вашу жизненную энергию и истощая ресурсы организма. Иначе пища будет лежать в желудке, гнить и разлагаться, а продукты разложения будут всасываться в кровь.

Если человек постоянно пьёт после приёмы пищи, происходит перенапряжение секреторного аппарата желудка и двенадцатиперстной кишки: ведь организму приходится выделять в полтора-два раза больше желудочного сока. Появляется тяжесть, пища переваривается медленнее и вызывает газообразование. В более далёкой перспективе это приводит к несварению, пониженной кислотности, гастриту и другим расстройствам.

Кстати, все дикие животные сначала пьют и только через время едят. Ну их-то инстинкты точно не обманывают!)

Если вы приняли решение избавиться от привычки запивать еду, то в первую очередь нужно перестать пить ПОСЛЕ еды. Питьё ВО ВРЕМЯ еды на переходном этапе можно и оставить. Но нужно научиться, а точнее – приучить себя, хорошенько «пережёвывать» жидкость во рту (как бы смешивая её со слюной) и только после этого – глотать. Как учат китайцы, пищу нужно пить (пережевывать до жидкого состояния), а жидкость – есть.

ЕСЛИ ПИТЬ ДО ЕДЫ…

…то можно похудеть! Это дополнительный бонус, кроме пользы для здоровья :) Вода, выпитая до приёма пищи, уносит из желудка ослабленные пищеварительные соки, активизирует пищеварение и утоляет первый приступ голода, а это приводит к насыщению меньшим количеством еды.

КОГДА ПИТЬ

До еды рекомендуется пить за 10-15 минут. Если пьёте сок, то есть лучше минут через 25-30.
Что касается того, через сколько можно пить после еды, то тут всё напрямую зависит от самой еды. Фрукты перевариваются очень быстро, и при желании пить можно уже через 20 минут. После «медленных» углеводов (хлеб, каши, рис, макароны и прочее) рекомендуется пить через 2-3 часа. После тяжёлой белковой пищи, которая долго переваривается (мясо, рыба) – пить можно только через 4-5 часов. Сама я, позавчера отметившая пятилетие вегетарианства, плохо помню ощущения в желудке после животной пищи, но думаю, что если попить также через 2-3 часа – всё будет нормально. Всё-таки 5 часов – огромный промежуток времени, особенно если придерживаться дробного питания. Главное – не запивать еду сразу.

Если при переходе на правильное питание у вас будет возникать желание утолить жажду, то специалисты советуют прополоскать рот и сделать 2-3 небольших глотка.

ПАРА СЛОВ О ХОЛОДНЫХ НАПИТКАХ…

Вот вам доказанный факт: если запивать еду холодными напитками, то время пребывания пищи в желудке сокращается с 2-4-5 часов до 15-20 минут. Это прямой путь к набору веса, так как насытиться таким образом не получится, и вам будет хотеться есть ещё и ещё. Кстати, этот факт широко используется всеми заведениями быстрого питания. Запивая еду (в данном случае фастфуд) ледяными напитками, человек не может наесться. Вы замечали, что на горячие напитки – чай, кофе – цена всегда слишком завышена? А то, что они никогда не включаются в комплексные наборы? Зато ледяная кола и стоит дешево, и в «комплексы» входит, и рекламируется яркими плакатами.

Итак, закрепим:

1) Пить нужно примерно за 15 минут ДО еды и не раньше чем через час-два после еды.

2) Если совсем не пить во время еды пока сложно, то воду нужно хорошенько «разжевать».

3)   Ни в коем случае нельзя запивать еду холодной водой.

P.S. Не забывайте тренироваться!
Кристина.
__________
Нашла http://lifeviev.com/main/141-vashe-zdorove-kak-podderzhivat-tonus.html о том, как постоянное сидение в офисе, да ещё на нелюбимой работе делает нас больными и несчастными. Нужна активность, которая доставляет удовольствие, потому что именно она приносит здоровье и тонус!

http://fitberry.net/2011/01/21/pit-do-edy/




Пожаловаться
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 10
ВикторВасилий
очень познавательно, сама пила раньше воду до еды тоже. знала, что это хорошо, но не знала почему. теперь знаю))))) буду придерживаться, сыну постараюсь привить, а то как раз из того же детского садика приходит и говорит, чтоб водичку налила буду записать супчик или борщик. а вот мужа наверно не удастся переделать, хоть и расскажу ему всю правду о пользе и вреде, все равно будет делать по-своему. постараюсь конечно. но привычка, ни куда от нее не денешься…
ОтветитьНравится 
Ярослав
Статья довольно интересна и поучительна, я не впервые слышу, что такой режим питья правильный. Но вот вопрос: и чай и кофе нужно пить до еды? а если я привыкла пить чай с какой-нибудь вкусняшкой?.. или дело касается только воды? то есть допускается пить воду за 15 мин до обеда, а после супчика еще и чай с конфеткой?
ОтветитьНравится 
Ксюша
Юлиянет, к сожалению чай после еды — это плохо. лучше как мне кажется попить через час. у нас тоже так заведено из поколения в поколение, что нужно пить чай после еды, но это не правильно. я уже отвыкла от чая, трудно было
ОтветитьНравится 
Какая глупость! Настя, не вводите людей в заблуждение! Само по себе попадание жидкости в желудок не способно нарушить процесс пищеварения. Благодаря устройству желудка, попадающая в него жидкость с желудочным соком практически не смешивается и, соответственно, на его концентрацию не влияет. В желудке есть продольные складки малой кривизны по которым вода быстро проходит к привратнику 12-ти пёрстной кишки и быстро покидает желудок. При этом она практически не смешивается с желудочным соком. Поэтому совершенно не важно когда вы пьёте — во время еды, до еды или после. В любом случае вода, поступающая в желудок, а потом в 12-ти пёрстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьёзно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и совершенно безосновательны. Единственная правда, написанная вами — это про холодную воду, её действительно пить нельзя по тем причинам, что вы написали. Добавлю, что нежелательно так же пить после еды сладкие напитки (с сахаром, мёдом) — большое содержание в них углеводов может приводить к гнилостным процессам и газообразованию у людей с замедленным метаболизмом. Для скептиков приведу простой пример: во всех санаториях и лечебных учереждениях комплексные обеды влючают напитки (чай, компот и т.д.), поэтому не думайте, что вы умнее всей системы здравоохраненния и диетологии! Кстати, супы состоят из жидкости на 80%, едим каждый день и ничего. Поэтому пейте воду когда хотите, и не придавайте значения высказываниям безграмотных «целителей»-новаторов.
ОтветитьНравится 
Ксюша
greyэто не моя статья, не буду утверждать, что все написанное правда. но по себе скажу, что выпитая вода ДО еды действительно не дает съесть много.
ОтветитьНравится 
grey


grey, перед тем как зайти на этот сайт и прочитать статью вместе с Вашим комментарием я «гуляла» по интернету и читала подобные статьи. И оказалось, что всю основную информативную часть комментария, Вы скопировали отсюда http://www.faleev.com/p41.htm и из своего опыта могу сказать что как раз то что написано там (почти всё) бред!!! Живу в правильном водном балансе 2 года и всё больше понимаю что и диетология и медицина традиционная губят нас, а не оздоравливают!!! Думаю Вам просто захотелось возразить и остаться правой, но не удалось! Настенька, а Вы молодец, всё что написано Вами абсолютная правда! Именно это я успешно и практикую!

ОтветитьНравится 
Ксюша
greyСпасибо за ваше мнение) Но написано это не мной, я такие статьи копировала с сайта Фитберри, которого к сожалению уже нет. Но со статьей полностью согласна
ОтветитьНравится 
Алиса

согласна только с тем, что до еды воду пить лучше потому, что меньше съешь ипро холодную воду

ОтветитьНравится 


grey, перед тем как зайти на этот сайт и прочитать статью вместе с Вашим комментарием я «гуляла» по интернету и читала подобные статьи. И оказалось, что всю основную информативную часть комментария, Вы скопировали отсюда http://www.faleev.com/p41.htm и из своего опыта могу сказать что как раз то что написано там (почти всё) бред!!! Живу в правильном водном балансе 2 года и всё больше понимаю что и диетология и медицина традиционная губят нас, а не оздоравливают!!! Думаю Вам просто захотелось возразить и остаться правой, но не удалось! Настенька, а Вы молодец, всё что написано Вами абсолютная правда! Именно это я успешно и практикую!

ОтветитьНравится 
Очень интересная статья. Как раз решила сесть на диету)) А через сколько времени пить после кефира/йогурта?
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий

Похожие посты на тему «Пить? ДО еды!»

Можно ли пить ДО еды?
Можно ли давать ребенку пить до еды? Сок, компот. Потому что после еды она у меня не пьет. И вообще пьет оч...
Почему нельзя пить после еды?
Вода и другие напитки занимают не самое последнее место в любой системе питания. Одни методики правильного ...
Важно: Как правильно принимать лекарства? ("натощак", "до еды", "после еды", "во время еды")
Почему некоторые лекарства надо принимать до еды, а некоторые после? Разве от этого может зависеть результа...
Как вылечить гайморит-способы
+Подробная статья с методами лечения, для тех, кому уже ОЧЕНЬ НУЖНО!Простуда… кашель, насморк… вы махнули р...
Комментарии
Сын простыл, дошло до того что переросло все в ...
Тем, у кого есть небулайзеры, будет полезно)
Информация актуальна только для компрессорных небулайзеров. Растворы для небулайзеров  ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИ...
Комментарии
Утащила в закладки))
небулайзер
Информация актуальна только для компрессорных небулайзеров. Растворы для небулайзеров ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ И...
Другие статьи на эту тему
Актуальные посты
Похожие записи
на тему материнства
Следите за
беременностью
в специальном
календаре

Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности — необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

Первый триместр
12345678910111213
Второй триместр
141516171819202122232425262728
Третий триместр
293031323334353637383940
Полезные материалы о планировании беременности
Первый год жизни ребенка
Первые недели
1234567891011
Первые месяцы
34567891011