Из журнала пользователя ☾☆AISHE HANIM☾☆
Доступно: Для всех

Безумно вкусный торт "Панчо"

Безумно вкусный торт "Панчо"

Ингредиенты:
— 6 яиц
— 2 стакана сахара
— 1 ч.л. соды
— 4 ст.л. какао
— 1/2 ст.л. лимонного сока
— 1 стакан грецких орехов
— 700 г сметаны
— 250 г муки
— 1/2 плитки темного шоколада

Способ приготовления:
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара.
3. Ввести яичные желтки (по одному).
4. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
5. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель.
6. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка
нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.
7. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
8. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой.
9. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут.
10. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи.
11. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом.
12. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.

Пожаловаться
Рубрика:  Выпечка
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 25
сыночек

ОтветитьНравится 
Спасибо за рецептик, попробую… только не удаляй пост.
ОтветитьНравится 

Я от сладкого отказываюсь, а она дразнится

ОтветитьНравится 
МоёСолнышкоМойСладенький

ммм объедение!!!

ОтветитьНравится 
УмарАмина
Не нравятся сметанные пропитки/крема.
ОтветитьНравится 
СаидСаидаАхмад

тоже его люблю))

ОтветитьНравится 
Айлин
торт с колбасой? страсти продолжаются
ОтветитьНравится 
МохаммедАбдуллах
Обожаю этот торт, но сама не пекла. Никогда не делала сметанный крем, какой % жирности нужен?
ОтветитьНравится 
БейзаБетюль
Недавно делала ммм нямка опять хочу)))
ОтветитьНравится 
Mark

так аппетитно выглядит)

ОтветитьНравится 
МихаилАйшеАдиль

Да, вкусный, но дорогой выходит, к сожалению.

ОтветитьНравится 
РушанаШахина

Обожаю этот торт))

ОтветитьНравится 
АлиМухаммед
Надо попробовать
ОтветитьНравится 
Малыш

Спасибоза рецепт

ОтветитьНравится 
СтепанВарвара
Я такой делаю, очень быстро и вкусно! А еще он вроде графские развалины называется, похож по крайне мере)
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Сейчас читают
Новость дня,