Из журнала пользователя Дарья Лошкарева
Доступно: Для всех

спасибо тебе Высоцкая))

вчера весь день думала что же такого-эдокого приготовить из мяса.(корейка свинина.) и наткнулась на сайт Юлии Высоцкой. и там есть рецептик. элементарный и оооооооооооочень вкусный.
свинина(целый кусок)
мед- столовая ложка
горчица- столовая ложка
соль перец зелень(я кидала сушенную)
 и так, обмазываем мясо солью перцем и смесью горчицы и меда. с верху посыпаем зеленью. заворачиваем в фольгу(только хорошо. чтоб сок не вытек) маринуем хотя бы часик и в духовку на полтора часа(у меня электрическая плита я ставила на тройку, это примерно 180-200 градусов). получаемся изумительно. и к этому я подавала запеченные овощи) шииииииииикарный ужин)
Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 5
ЕвангелинаФедор
надо попробовать
ОтветитьНравится 
Лев
Ещё знаете как очень вкусно? Фаршировать мёдом и черносливом. Свинина вообще здорово идёт со сладкими маринадами. 
ОтветитьНравится 
АлександраВалерия
Людмилаэто я уже поняла. хорошо. спасибо попробую. а напишите подробнее
ОтветитьНравится 
Лев

У меня муж делает – взять ломтики свинины ( полтора см в ширину), ножом в них делаем кармашек и туда мелко нарезанный чернослив, смешанный с мёдом и можно немножко чесноку. Сверху обмазать остатками начинки поставить в холодильник мариноваться, свеху накрыв фольгой. Перед запеканием можно обмотать нитками или заколоть шпажками, чтоб форму сохранило.

Выпекается где-то 30 минут при 200, но у нас духовка странная, в ней теплообмен не очень, потому я всегда всех предупреждаю, что время может не совпадать с моими рецептами – надо пробовать )

Ещё можно очень простая история: если купить банку консервированных ананасов. Утром ставите ломтики свинины, заливаете подливой от ананасов и сверху кладёте ломтики. Под фольгу и до вечера. А вечером – прям поверх ананасов добавить немного майонеза и размазать. И запечь – даже самое жёсткое мясо будет во рту таять.

ОтветитьНравится 
АлександраВалерия
Людмиласпасибо

ОтветитьНравится 
Актуальные посты
Похожие записи
на тему планирования

Узнавай и участвуй

Новость дня,