решила приготовить курицу в кисло сладком соусе на ужин, а получилась откровенно говоря гадость. как её спасти?
рецепт был такой:
филе курицы, томатная паста, мёд, чеснок, лимонный сок, соль перец
что еще можно добавить что бы не так выделялся запах мёда? видать натуральный попался)))
отличный рецепт, часто так готовлю, только без лимона, только меда надо очень-очень мало, да и вкус и аромат меда получается не сильный. Я не думаю, что это можно исправить. Только если в воде потушить, но будет откровенная фигня.
МОЖЕТ ОБМЫТЬ И ПРОСТО ОБЖАРИТЬ?
всю смесь маринада убрать… ипотушить в воде… а там добавить чего не хватает
промыть кипяч водой и сделать в новом соусе
НИКАК
горчицу?