Вот сидела выдумывала меню на новогодний стол, а в голове всякая банальщина, 2 салата, картошка, котлеты, бутерброды, овощи, соленья. А вот хочется, чего-то легкого(для желудка) и необычного. Поделитесь своими рецептами или идеями, что бы это такого приготовить.
Новогодний стол. Нужен совет.
Рубрика
Рецепты
шампанское и икра( больше я ничего не хочу)))))
Вкусный и легкий салатик. Микс салатных листьев, груша (кусочками), виноград (целый или напополам), лук порей колечками, сыр твердых сортов предпочтительно пармезан (кусочками), перчик болгарский, все перемешать. Заправка: масло растительное, соевый соус, мед, чеснок, бальзамический уксус, перец черный, горчица французская с зернышками. Заправка подается отдельно и каждый поливает свою порцию на вкус! А еще салатик нужно посыпать кедровыми орешками или кешью. Я делала такой салат с куриной грудкой. На гриле грудку обжаривала и салат подавала теплым, тоже прикольно получается. Еще говорят с печенкой тоже вкусно.
Я наверное буду делать салат с курогрудью и ананасами, давно его не ела)
холодец, утка с яблоками, голень куриная фаршированная, селедка под шубой — это не обсуждается, салатик по типу Цезаря или греческого
я в прошлом году делала много разных канапе! Отдельно были бутерброды с икрой и чизкейк. В этом году готовлю свинную рульку запеченную и овощи запеченные, оливье, чизкейк и бутрики с икрой, вот и все)
у нас несочетаемое) гусь и ролы, о котлетах в новый год и речи быть не может)
можно не жаренные котлеты, а запеченное мяско или утку)