Рецептик понравился.Делюсь))

Банановые сырники с ванильным соусом.

для сырников:

500 г творога 2 яйца 1 большой банан 6 ст. л. муки сахар по вкусу щепотка соли ванилин на кончике ножа растительное масло

для соуса:

100мл молока 20 г сахара

1 желток

8 г крахмала

1 палочка ванили

1. Смешать творог с яйцами, всыпать сахар, соль, ванилин. Добавить банан, перемешать вилкой. По одной ложке, размешивая, добавить муку. Если творог слишком влажный, добавить еще муки. Важно следить, чтобы тесто не стало слишком густым. Выкладывать сырники на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны.

2. Приготовить соус: опустить в молоко ванильную палочку, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести молоко до кипения. Ввести, помешивая, крахмал. Когда смесь загустеет, снять с огня и удалить ваниль. Добавить слегка взбитый желток, тщательно перемешать.

3. Сырники остудить и полить соусом. Украсить ягодками малины или любыми другими.

Рецептик понравился.Делюсь))

Рубрика Выпечка
Ольга
Ольга
Илья
11 лет
Уфа
13628

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
СамаяСчастливаяМама
СамаяСчастливаяМама
Матвей
7 лет
Уфа

как всегда в закладки)))) спасибо! а где только можно купить ванильные палочки?

Влада
Влада
Рязань

в закладки, спасибо.

Ольга
Ольга
Илья
11 лет
Уфа