Ещё спрошу про консервацию 😊. Меня мама напугала про уксус в консервации, наслушалась этого Мясникова)) Свекровь иногда добавляет вместо уксуса лимонную кислоту. Кто такое практикует и сколько вы ее добавляете на банку?)
1 сентября 2021 07:24
Рубрика
Рецепты
Исторически огурцы, закрытые с уксусом, назывались маринованными, а с лимонной кислотой — солеными. От похмелья помогает только рассол без уксуса 😂 а так, это вопрос исключительно вкусовых предпочтений. Я за соленые, но мой голос можно не учитывать — я ем 2 огурца в год.
Всю жизнь родители и тд закатки делали с уксусом, а сейчас мода другая, надо ж следовать 😂вы же чайную ложку кладёте на банку, едим и ничо, живы
Никогда в жизни ни кто не говорил что уксус вредный. Сейчас куда ни глянь, все вредно. Делайте без уксуса, просто стериоизуйте банки. Я сама делаю только с уксусом.
У меня с лимонкой все банки взлетели. Нафиг надо. Ложку уксуса 70% на 3литровую.банку. и все стоит прекрасно.
Всегда, всю жизнь, из покон веков добавляем уксус!!! И вообще как можно сравнивать лимонную кислоту и уксус ?!
Это оба консерванта. Только уксус-это вред здоровью, загуглите, а лимонная кислота-это менее вредно
Да они разные на вкус!!! Как можно допустим в пельмени положить лимонную кислоту?????? Я лью только уксус!!! Вкусный же он!
А зачем в пельменях уксус?
Кааааак???? Это же вкусно! Даже в пельменных всегда стоит уксус. Это как традиция. Я всегда только с уксусом, и вообще во круге не знаю ещё таких людей кто ест без уксуса. Ну дети только
Обалдеть! А я впервые слышу 😂
Ага, попробуйте ) оригинально очень. У меня такая заправка — пельмени без бульона, туда сметана, уксус, ложка столовая где то, чуть горчички, чёрный перец, немного сбрызну соевым соусом, и ещё посыпаю красным жгучим перцем 😋😋😋😋😋😋😋
Спасибо, но я и уксус, и горчицу как-то не очень люблю. Мне сметаны выше крыши )))
Если рассол не пить, то вреда не будет
Всю жизнь мариную с уксусом, все живы и здоровы в
А что с уксусом не так? 😀
А сейчас дуреют «умные» медики и диетологи и тд … липовые умники … что все вредно и все нельзя, можно только оливковое масло и лимон, и БАДы, скоро жрать запретят, только пилюли глотать. Там же витамины 😄😄😄
Загугли, это типа очень вредно)
+
Раньше с аспирином закатывали, а оказалось, что это треш для организма
И сейчас закатываем, вообще треша не вижу ну вот честно !😄😄😄 мне 39 лет, с детства на уксусе растём, и аспирин в банках ну вот не вижу треша! И Мама моя ну не видит треша, ей 73 года … вы меньше читайте всякое Г!!! Сейчас лишь бы эфир заполнить, а нужная от эта инфа или нет они же не думают
Спасибо)
Аааа ну да😅че это я не сообразила)