500г творога 5 яиц 300 мл тёплого молока 1/2 стакана манки 1/2 стакана сахара Отделить белки от желтков. Желтки растереть с творогом. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пик. В творог с желтками добавить манку и молоко, перемешать. Смешать 2 массы аккуратными движениями сверху вниз. Выпекать 40 мин при 180 градусах. После приготовления сразу не вынимать, дать постоять в духовке 15-20 мин. получается очень нежная воздушная запеканка
Белки взбитые аккуратно перекладываете к творогу и желткам, и аккуратно их сверху вниз вмешиваете, а не по кругу как обычно мешаем тесто и т д, это чтоб белки не опали.
Я делаю на 500гр творога: 2 яйца, пол стакана молока (с ним она более нежная), 2ст.л. манки и сахар по вкусу. Блендером смешиваю и в духовку.
Спасибо, попробуем)))
500г творога
5 яиц
300 мл тёплого молока
1/2 стакана манки
1/2 стакана сахара
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с творогом. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пик. В творог с желтками добавить манку и молоко, перемешать. Смешать 2 массы аккуратными движениями сверху вниз. Выпекать 40 мин при 180 градусах. После приготовления сразу не вынимать, дать постоять в духовке 15-20 мин.
получается очень нежная воздушная запеканка
Спасибо, смешать сверху вниз это как?
Белки взбитые аккуратно перекладываете к творогу и желткам, и аккуратно их сверху вниз вмешиваете, а не по кругу как обычно мешаем тесто и т д, это чтоб белки не опали.
Вот так должно получиться
Ммм… аппетитно, спасибо, будем пробовать 👍😋
500г творога 5%
3 яйца
1 банка сгущенки
Добавляю грушу и ягоды
50 мин на 180 градусов
Манку смешиваю со сметаной, в отдельном блюде яйца, сахар, соль, творог блендером перемемешиваю, потом вы се смешиваю и в духовку
Пропорций нет?
Все на глаз )))) 4 яйца, кг творога, соль, сахар по вкусу.
Творог 500 грамм перетереть, 1 стакан молока, 1 яйцо, сахар по вкусу, соль щипотка, 3-4 ст ложки манки, ванилин, изюм, оставить на пол часа и выпекать
Спасибо) нежная получается?
Да
Творог 500г, яйцо 2-3 шт, сгущёнка пол банки.можно любые ягоды
Спасибо, но букв не видно вобще 😄👀
Отлично спасибо 🌷