Готовка...

10 августа 2021 22:18
Готовка… Девочки, хочу полностью сменить меню. Задолбало то что я готовлю. В интернете смотришь — красиво, пробуешь — фигня. Поделитесь своими проверенными рецептами: супы, гарниры, салаты, соусы, рагу… в общем все ваши любимые рецепты!
Рубрика Рецепты
Мамик
Мамик
Лануля
7 лет
Ессентуки
16126

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Dark
Dark
Пенза

Всего? 😁 филе куриное мелко режу, 1 яйцо, зелень, приправы, соль, сыр, мука, чтоб была густая смесь и жарим.
Фарш свиной, грибы, зелень, яйцо соль, приправы. Формируем котлеты, в муку и жарим. Желудки куриные чищу, режу на средние кусочки 1/1 см, Варю примерно час, немного обжариваю и уходят как семечки, из них ещё можно подлив сделать с рисом 🤤,
Суп сырный картошка, курица или колбаса, можно шапипиньоны и в конце плавленый сырок, можно уже в тарелку добавить сухари.
Подлив: филе куриное жарим, добавляем грибы, чеснок, соль, приправы, затем сливки ( люблю что было пожиже беру 10%) доводу почти до кипения и все. В подачу можно добавить мы и зелень.
Маринованные крылья: режу их на 3 части ( по суставам) не знаю как правильно называется) соевый соус, к нему мёд, имбирь маринованный нарезанный и сок от туда и много трав, можно на сковороде, можно в духовке, пальчики оближите.
Пирог: тесто беру готовое 2 пласта дрожжевое слоеное, начинка ветчина и сыр 🔥

Мамик
Мамик
Лануля
7 лет
Ессентуки

Спасибо 😁

Dark
Dark
Пенза

Очень нравятся рубленные котлеты из филе курицы, котлеты свиные с грибами, сырные супы. Желудки куриные вообще 🔥, борщ… щи и супы почти перестала готовить, только борщ. Вареники с картошкой и грибами, подливы бомбезные, если интересны рецепты, пишите, расскажу)

Мамик
Мамик
Лануля
7 лет
Ессентуки

Интересны) делитесь рецептами)

Зависит от предпочтений.
Я в основном готовлю макароны или гречку с подливой.
Крылья и рыбу запекаю в духовке.
Себе рагу готовлю с курицей.
Суп овощной. Мужу и детям суп на мясном бульоне.

Все на глаз и зависит от ваших предпочтений