Сначала я думала назвать эту статью: «Как кормить дочку в 3 года, чтобы в 30 у нее были проблемы с лишним весом.» Но передумала…
Потому что это было бы дискриминацией по отношению к мальчикам. Тем несчастным мальчикам, которых тоже взрослые вынуждают есть.
Еда – естественная потребность организма. Голод и жажда – первичные инстинкты самосохранения. Попробуйте забыть накормить младенца. Он известит вас о голоде громким криком и не успокоится, пока его не накормят. Ребенок лучше знает, когда и сколько ему надо есть.
Удивительно, как отчаянные сторонницы кормления по требованию к годовастию ребенка превращаются в традиционных уговаривателей «ложечку за маму, ложечку за папу, ложечку за троюродную тетю». А еще через пару лет настает период ультиматумов: «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь!» (Варианты: «Не включу мультик», «Не дам конфету», «Не куплю игрушку»)
Естественный аппетит? Не, не слышали…
Был в моей жизни недолгий период работы консультантом в центре снижения веса. Там работали с людьми, чей лишний вес не являлся следствием тяжелого заболевания. Относительно здоровые (относительно – потому что с лишними кг к ним приходили отдышка, гипертония, варикоз и т.л.) располневшие женщины сетовали на роды, возраст, наследственность. И очень тяжело, с сопротивлением, которое приходилось ломать психотерапевту, принимали факт, что на самом деле причина лишнего веса — неправильное пищевое поведение, пищевые привычки, в том числе усвоенные в детстве.
Когда вы идете на разные манипуляции, чтобы скормить порцию чего-либо ребенку, подумайте о его будущем. Не совершаете ли вы ошибку?
История Натальи
В ее детстве было правило: «Съешь, что положили на тарелку — получишь конфету.» С годами выработалась потребность любой прием пищи заканчивать десертом. Иначе она не чувствовала сытости и удовлетворения. Каждый день минимум четыре конфеты. С другой стороны, когда просто хотелось сладкого, внутренний выдрессированный ребенок напоминал, что сначала надо съесть что-то не сладкое. И, даже при отсутствии голода, Наталья ела суп или кашу, чтобы позволить себе съесть конфетку…
История Ирины
Воспитатель детского сада грозно вещала: «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь!» А еще угрожала вылить суп за шиворот, тому, кто этот суп недоест. Ирина верила, что именно так воспитатель и поступит. Один раз Ирина даже спрятала в карман ненавистную рыбную котлету, а потом на прогулке зарыла ее в землю на участке за верандой. Второй раз этот трюк провернуть не удалось. Воспитатель заметила, громко ругалась, стыдила котлетную аферистку перед всей группой. Ирина выросла, но остался какой-то подсознательный страх, установка, что съедать надо все, что лежит на тарелке, даже через «не хочу»
Все эти примеры объединяет одно: употребление еды не по голоду и прекращение приема пищи не по сигналу наступления сытости. Постоянно уговаривая, принуждая ребенка съесть еще ложечку через «не хочу», доесть до конца, мы нарушаем естественный контакт с телом. Ребенок перестает чувствовать, голоден он или сыт. Во взрослом возрасте начинает ориентироваться не по внутренним сигналам организма (хочу есть), а по внешним факторам (пора пообедать).
«А как же его не заставлять? Он же сам есть целый день ничего не будет!» Конечно не будет. Если его ранее постоянно заставляли есть, а потом вдруг оставили в покое, какое-то время ребенок будет наслаждаться правом ничего не есть и демонстративно отодвигать тарелку. Но потом инстинкт самосохранения возьмет верх над амбициями. Важно чтобы при этом в свободном доступе не было печенья, конфет и прочих сладостей. Иначе ребенок будет питаться только ими.
Если в очередной раз маме захочется «докормить» ребенка, то стоит притормозить и задуматься: « Что меня вынуждает так поступать?»
Стереотипы из прошлого? Свои установки: съедать нужно все, что положено на тарелку. Пожалуйста, не пересаживайте на ребенка своих тараканов.
Боязнь, что ребенок останется голодным? Поверьте, ребенок себе не враг, у него еще контакт с телом не разорван. Поест, когда проголодается.
Желание, чтоб ребенок набрал вес? Что с того, что он самый худой в группе, если ребенок здоров, активен и доволен жизнью.
Жаль продуктов? Жаль усилий, потраченных на приготовление? «Я старалась, готовила, а он не ест» Пожалейте лучше ребенка. Насилие едой – далеко не лучшая форма проявления родительской заботы.
И еще пара маленьких наблюдений. Аппетит у ребенка будет лучше, если привлекать его к процессу приготовления. Ведь это будет блюдо, которое он сам приготовил! (мама лишь чуть-чуть помогла) А овощи у многих детей лучше всего съедаются в виде супа-пюре с сухариками.
ЕСЛИ РЕБЕНОК НИЧЕГО НЕ ЕСТ.
Предыдущая статья «Насилие едой» спровоцировала вопросы мам: «Как же не заставлять, если ребенок вообще ничего не ест?»
Не заставлять и все тут. Если ребенок вообще ничего не ест, значит, его надо обследовать и лечить, а не заставлять есть. Здоровый ребенок не может ничего не есть. Он обязательно проголодается.
Я могу припомнить несколько дней, когда мой ребенок вообще ничего не ел. Это был грипп с температурой выше 40 градусов. Это была кишечная инфекция. Это было сотрясение мозга (так неудачно прокатился с горы…)
Но слова «ничего не ест» в адрес моих детей звучали не только в этих случаях. Бабушки, воспитатели говорили «ничего не ел» тогда, когда дети ели меньше, чем взрослые считали нужным. То есть, обычно взрослым КАЖЕТСЯ, что ребенок ничего не ест.
Пример из опыта работы в садике. «Максик сегодня ничего не ел» — сообщает маме помощник воспитателя. И мама Максика тревожно расспрашивает сына: «Ты почему ничего не ел?»
«Ничего не ел» Максика с указанием времени:
1) Бутерброд с маслом и сыром на завтрак (запеканку отодвинул). ( https://x-apple-data-detectors://1)
2) Половинка яблока перед прогулкой (https://x-apple-data-detectors://2)
3) Бульон из супа на обед с двумя кусками хлеба (гущу оставил), половина котлеты, стакан киселя (https://x-apple-data-detectors://3)
4) Стакан кефира с булочкой на полдник (https://x-apple-data-detectors://4)
5) 1/3 порции каши на ужин (https://x-apple-data-detectors://6)
Я не вижу в этом списке причин для паники и постановки диагноза «ничего не ест». Тем более, что обычно аппетит у Макса лучше и он на полголовы выше своих ровесников. Максик «ничего не ел» каждые 2 часа. Перечисленного хватило бы даже взрослому человеку, чтобы не чувствовать себя голодным.
Пример из опыта работы в центре снижения веса. Приходит женщина на консультацию: «Я вообще ничего не ем, а вес все равно набирается и набирается» Начинаем выяснять. Утром капучино с маленькой шоколадкой. Потом на работе чай с вафелькой. Потом еще чай с конфетками. Ну еще пакетик чипсов или орешков без отрыва от компьютера. Литр сока. (Пакетированный. С сахаром в составе) На обед сходить некогда, работы много. А вечером уже вроде как и нельзя поздно есть, поэтому литр кефира и пара бананов. Кефир с сахаром, потому что без сахара он кислый и провоцирует изжогу. Ничего весь день не ела!
Начинаем с ней считать, сколько калорий в день она набрала на конфетках, вафельках, бананах, чипсах и сахаре в составе напитков. Оказывается, гораздо больше, чем если бы она съела порцию каши, супа, отварное нежирное мясо с овощным гарниром. Отсутствие полноценной трапезы за столом, иллюзорно воспринимается как «ничего не ела», но по факту весу действительно есть с чего набираться.
Если ребенок вообще «ничего не ест» за столом из тарелки, попробуйте позаписывать все, что попадает ему в рот в течение дня «на ходу». Это для того, чтобы понять, почему у ребенка «отсутствует» естественный голод. Сок, яблочко, печенье, шоколадка, конфетка, булочка, мороженое, молочный коктейль — углеводы, которые дают заряд энергии и быстрое насыщение. Идеально, для того, чтобы перебить аппетит.
Попробуйте исключить «перекусы» между приемами пищи. Постарайтесь убрать из рациона продукты с усилителями вкуса и ароматизаторами. Когда ребенок привыкает к различным «увкуснителям», пресная диетическая еда детского сада начинает казаться невкусной. Меньше сладкого. Больше гулять, больше двигательной активности. Уверена, что это благоприятно отразится на детском аппетите.
И в заключение пример о детях, которые действительно ничего не ели. Детская больница. Инфекционное отделение. Палата детей с подозрениями на острую кишечную инфекцию. Три мамы, три ребенка в возрасте от полутора до трех лет. Поступили почти одновременно. Пока мамы застилают постели выданным и распихивают вещи по тумбочкам, в палату входит дежурный врач и инструктирует: «Мы лечим голодом. Детей не кормить. Вообще. Ничем. Только отпаивать водой и регидроном. Медсестра сейчас принесет регидрон» Дети двое суток действительно ничего не ели. Дети ревели и просили есть. Мамы тоже не ели. Потому что ни одна мама не сможет есть, когда на нее смотрит голодный ребенок. А когда доктор наконец-то разрешил покормить детей, и медсестра принесла тарелки с холодной серой овсянкой, дети жадно набросился на еду. Казалось, они никогда не ели ничего вкуснее этой овсянки, сваренной на воде, без масла, без соли, без сахара… Как сказал Копатыч из «Смешариков»: «В кулинарии может не хватать только аппетита.»
Психолог Анна Быкова.
моей доче 3 года, уже больше года весит 12 кг. утром встаем, спрашиваю будет ли кушать, буду говорит, свари мне кашку. варю кашу. помешает, поковыряет, идет играть не поев ни ложки. в обед, супчик будешь? конечно буду, последний отдаю, голодная сама остаюсь, поковыряет и идет играть не поев ни ложки. вечером, пожарь мне яичко, только с колбаской и с хлебушком, все в кашу перемешивает и идет играть не поев ни ложки. естественно все это выкидывается, т.к. в надежде на то что она поест тарелку не убираю, все пропадает. то же самое с молоком, и соком, и уж тем более чаем. а в нашем городе молоко 120 рублей, сахар 80 рублей, а зарплата 20000. каждое утро выношу у неё из комнаты кружки с прокисшим молоком. свекровь уверенна что надо с ложечки кормить тогда есть будет, а меня аж от злости трясет. просто не знает цену продуктам. ничего не помогает. из-за этого постоянные запоры, трещины анальные, слезы. объяснять бесполезно, орать бесполезно. так что чушь все!!!
При всем уважении очень сомнительная статья. Очень подходит для ленивых мам. " не ест- значит не хочет, захочет попросит")
херня- вся эта психология! половина из написанного- фигня.
вот-вот! «Ешь, а то дети сопливые будут» Так и ем… а ребенок ест у меня когда проголодается. и уэ если не хочет — никогда не пихаю и недокармливаю))