Уменьшаем тягу к сладкому!!!!!

Хром — это минеральное вещество, которое входит в состав всех без исключения органов и тканей человека, особенно костей, волос и ногтей. Кроме того, он участвует в процессе кроветворения, ускоряет выработку инсулина, влияет на энергетические процессы организма и его углеводный обмен.

При нехватке хрома в организме, резко возрастает риск заболевания диабетом по второму типу. И наоборот, минеральный хром, получаемый в достаточных количествах, уменьшает голод, снижает тягу к сладкому, снижает лишний вес. Всё это в конечном итоге предупреждает развитие такого грозного заболевания, как диабет и даже борется с ним, плюс — улучшает настроение!

Так, доказано, что если ежедневно в течение 10 месяцев больной инсулинозависимым диабетом человек получает не менее 500мкг хрома, в 9 случаях из 10 он замечает уменьшение таких симптомов заболевания, как жажда, повышенная утомляемость, частые позывы к мочеиспусканию. Лабораторные исследования объективно подтверждают субъективные показания пациентов.Ещё более впечатляющие результаты были получены при удваивании (до 1000мкг) нормы суточного потребления хрома.

С недостатком хрома связывают и так называемую нетипичную депрессию. Она проявляется в чрезмерной сонливости, неудержимой тяге к сладкому, увеличении веса. В результате нескольких двойных слепых (2 группы, одна из которых получает плацебо) исследований, учёные США выяснили, что после восьми недель принятия по 600 мг хрома в день, до 70% пациентов, страдающих нетипичной депрессией, отмечали значительное улучшение состояния. В группе, получавшей плацебо результат был вдвое ниже.

Заметим при этом, что рацион среднего россиянина содержит около 30 мкг хрома, причём, чем больше мы потребляем рафинированных продуктов (булки, сладости и другие, содержащие пустые калории) тем меньше получаем хрома с пищей, поскольку он содержится исключительно в цельных продуктах. Таким образом, можно говорить о хронической нехватке этого минерала в организме практически каждого из нас.

Итак, разберёмся, какие же продукты могут подарить красоту, молодость и здоровье? В первую очередь, в пивных дрожжах, печени, устрицах, в цельных зерновых, в мюслях и картофеле. Нужно помнить, что чем дольше продукты хранятся, тем меньше ценных веществ они содержат. Не секрет, что при термообработке также идут большие потери ценных для организма веществ. В итоге, в результате хранения и переработки, мы теряем до 90% жизненно необходимого нам вещества.

Хром содержится в таких продуктах:

1. В списке лидирует бразильский орех. В нем самое большое содержание хрома на 100 г продукта. Лесной орех также содержит много хрома.

2. На втором месте – финики. Желательно употреблять их сырыми, так как содержание хрома в продукте уменьшается во время тепловой обработки.

3. Хром содержится в семечках подсолнечника, маке, пшеничных отрубях, проросшей пшенице и ее зародышах, гречке, перловке, пшенке, кукурузной крупе.

4. Много хрома в продуктах животного происхождения: цельном коровьем и козьем молоке, куриных яйцах, твердом сыре и кисломолочных продуктах.

5. Для получения достаточного количества хрома внесите в рацион куриное мясо, печень телятины, шампиньоны, сырой репчатый лук, картофель, горох, фасоль, нерафинированное кукурузное масло.

6. Полезно употребление вишни, черники, сливы, груш, свежих помидоров и огурцов, цветной капусты, брокколи, брюссельской капусты и жирной морской рыбы. По возможности употребляйте продукты сырыми, так как содержание хрома уменьшается при термической обработке.

Всемирная Организация Здравоохранения ещё не определилась с суточной нормой потребления хрома для человека. Поэтому будем, учитывая всё вышесказанное, стараться потреблять в натуральном виде побольше продуктов, его содержащих, тем более, что передозировка нам явно не грозит.

На возражения скептиков о том, что на самом деле отравление хромом очень опасно, ответим так. Действительно, избыток этого вещества в организме также недопустим, как и его недостаток. При этом проявляются признаки хронического отравления: головные боли, истощение, воспаление слизистой ЖКТ. Кроме того, возможны кожные заболевания, протекающие при этом в довольно острой и хронической форме.

Однако сразу заметим, что с продуктами питания токсичную дозу (10,000мкг) получить невозможно. Это может быть только последствием производственной аварии (острое отравление), либо хронического отравления при несоблюдении условий охраны труда на вредных производствах.Чистый хром слабо токсичен. Чтобы появились негативные эффекты передозировки, вам нужно получить дозу равную 2000 мкг. А летальная доза составит 3 г. Но что бы ее набрать, вам придется съесть около 300 г чистого хрома в виде порошка.

Случаев отравления хромом, поступившим в организм с пищей, не зафиксировано.