Ананасовая диета очень вкусная и простая, она не требует строго придерживаться каких-то рамок и отказываться от всех привычных продуктов. С помощью этой диеты можно избавиться от нескольких килограммов всего лишь за пять дней, и все благодаря удивительным свойствам ананаса.
Ананас не зря еще называют «фруктом стройности», поскольку он содержит фермент бромелайн или, как его еще называют, бромелин. Он значительно способствует ускорению переваривания белков и эффективно повышает действие желудочного сока. Практически все средства для похудения основаны на действии этого фермента. Однако к чему использовать синтетику, если можно обратиться к натуральному продукту? Ананас – сладкий сочный фрукт, но при всем при этом содержит всего лишь 56 ккал на 100 грамм. Сама диета не очень строгая. Основные рекомендации – выпивать не менее двух литров жидкости в день (минеральная вода, фруктовый или зеленый чай), а так же принимать пищу не реже четырех раз в день: завтрак, ланч, обед и ужин.
Завтрак и ланч на протяжении этих пяти дней не меняется, однако состав обеда и ужина отличается, что не позволит диете «приедаться» на протяжении всей диеты.
Первый завтрак.
Энергетическая ценность завтрака составит всего 170-180 ккал, если вы смешаете в блендере или миксере следующие элементы: 100 гр. очищенного свежего ананаса, 100 гр. нежирного йогурта, 2 чайные ложки овсяных хлопьев. Чтобы подсластить полученное пюре, можно добавить пару таблеток сахарозаменителя.
Ланч.
Второй завтрак: сваренное вкрутую яйцо и бутерброд. Ломтик ржаного хлеба намажьте сливочным маслом, сверху можно положить кусочек семги (20 грамм). Такой ланч «весит» всего-навсего 220 ккал.
Первый день.
Обед. Рис, приготовленный с карри.
Ужин. Творог с картофелем.
Сварите две-три картофелины среднего размера. Возьмите 50 грамм обезжиренного творога и смешайте его с чайной ложкой свежего хрена и нежирной сметаной (столовая ложка). Нарежьте кубиками свежий очищенный ананас (100 грамм) и смешайте его с соусом. Полученной смесью приправьте картофель. Энергетическая стоимость ужина составляет около 275 ккал.
Второй день.
Обед. Курица с ананасами.
Ужин. Салат с креветками.
100 грамм очищенных сваренных креветок смешиваем с нарезанным кружочками огурцом, добавляем четыре веточки измельченного сельдерея и нарезанный кубиками ананас (100 грамм). Салат заправляется ложкой низкокалорийного майонеза и посеченным укропом, при желании солим и перчим. Энергетическая ценность такого салата составит 285 ккал.
Третий день.
Обед. Салат разноцветный.
Для приготовления салата понадобятся половинка сладкого красного перца, два помидора, три листа кочанного салата и сто граммов ананаса. Все составные мелко нарезаем и перемешиваем. После через пресс пропустите дольку чеснока, добавьте чайную ложку свежего тертого хрена и четверть ложки горчицы. Соль – по вкусу. Полученным соусом заправьте салат. Если хотите, по желанию можно добавить лимонный сок и ложку оливкового или подсолнечного масла. Такой салат обойдется вам в 225 ккал.
Ужин. Индейка.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла и обжарьте лук, после чего добавьте нарезанное полосками филе индейки (около 100 гамм). Не доводя до готовности, налейте воды (четверть стакана), посолите и потушите в таком состоянии еще с пять минут. К индейке добавьте нарезанный кубиками ананас (100 грамм) и пару ломтиков ржаного хлеба. Примерная энергетическая стоимость составит 350 ккал.
Четвертый день.
Обед. Салат из цыпленка.
100 грамм поджаренного белого куриного мяса режете соломкой, а ананас (100 грамм) и апельсин (три-четыре дольки) режете кубиками. Добавив две столовые ложки низкокалорийного майонеза и пару ложек зеленого гороха, перемешайте. Полученный салат поперчите (лучше красный перец), посолите и подавайте с зелеными листьями салата. Энергетическая ценность составит приблизительно 290 ккал.
Ужин. Суп из сельдерея и десерт из ананаса (100 грамм).
Пятый день.
Обед. Пирожки из слоеного теста с начинкой. Ужин. Сладкий рис. Две-три столовых ложки отварного белого риса смещайте с нарезанным кубиками ананасом (100 грамм). Для сладости добавьте сахарозаменитель. Энергетическая ценность – 245 ккал.
Как вы заметили, ананасовая диета совсем не строгая и не потребует значительных финансовых трат и соблюдения жестких кулинарных ограничений. Помимо этого, она очень эффективная и вкусная, что вы всегда можете проверить на себе. Между прочим, что касается вкусного, если Вы заядлая сладкоешька, то обратите внимание на шоколадную диету.
Впрочем, ананас полезен не только тем, кто стремиться похудеть. Выпитый перед обедом стакан ананасного сока снимет ощущения тяжести в желудке и улучшит пищеварение. Кусочек ананаса – природный эффективный сжигатель жиров, и, кроме того, этот экзотический и вкусный фрукт будет отличным украшением любому блюду. Консервированные ананасы теряют большую часть полезности, так как при глубокой термообработке бромелин разрушается. Больше всего фермента содержится в спелых плодах. Отличить их от незрелых ананасов очень просто: плод имеет сильный приятный запах, и кожица при надавливании прогинается внутрь, а не пружинит. Однако и зеленоватые, «с кислинкой» ананасы содержат более чем достаточно необходимого бромелина.
Выход из ананасовой диеты:
Диета достаточно эффективная, поэтому и выход из нее не сложный. Так как диета не относится к числу очень строгих, то вариации на тему меню, могут быть разными, но конечно в границах установленных самой диетой. Никаких особых указаний при выходе из данной диеты нету. Просто постепенно вводите в свой рацион прежние продукты питания.
Отзывы: Диета очень интересная. Очень многие отмечают ее эффективность и полезность. Благодаря возможным некоторым кулинарным вариациям, она делается желанной для многих будущих ее последователей. Рацион содержит основные для организма витамины, поэтому постоянного чувства голода присутствовать не должно. Это еще одно из достоинств данной диеты. Ананас – очень полезный фрукт, ведь не зря он является разрешенным продуктом в огромном количестве диет.
