Из журнала пользователя Нюша
Доступно: Для всех
готовка

Фаршированные ножки

Ингредиенты: — Куриные окорочка – 9 шт.

— Большие луковицы – 2 шт.

— Большая морковка – 1 шт.

— Шампиньоны – 350 г

— Майонез

— Яйцо – 1 шт.

— Укроп – 1 пучок

— Соль, перец

Приготовление:

1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.

2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешать.

3. Нафаршировать ножки.

4. Cвернуть их конвертом

5. Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз.Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!

Фаршированные ножки

Фаршированные ножки

Фаршированные ножки


Пожаловаться
4,3
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 4
ЯрославНиколай

я тоже так делаю, только без моркови. Поиграться надо, но результат того стоит. Пробовала не через мясорубку, а нарезать — не то!

ОтветитьНравится 
Крош
светлана

а я все хочу сделать)Но нет времени))

ОтветитьНравится 
ЯрославНиколай

я лук сразу с грибами обжариваю, быстро с фаршем смешиваю, начиняю, а в духовке они быстро готовятся)))

ОтветитьНравится 
Крош
светлана

да я знаю что быстро-было б время

щас муж на выходные пойдет приготовлю

ОтветитьНравится 
Похожие записи
на тему материнства
Следите за
беременностью
в специальном
календаре

Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности — необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

Первый триместр
12345678910111213
Второй триместр
141516171819202122232425262728
Третий триместр
293031323334353637383940
Полезные материалы о планировании беременности
Первый год жизни ребенка
Первые недели
1234567891011
Первые месяцы
34567891011