Из журнала пользователя Мария
Доступно: Для всех

Запеканка с сыром, ветчиной и грибами

Не знаю, может уже выкладывали такой рецепт, но все-таки :-) В общем, так:

Ингредиенты:

1 луковица, масло (сливочное или растительное) – немного.

2 зубчика чеснока

1 стакан молока,

3 яйца,

250г сыра

200г ветчины,

250 г белого хлеба

250 г грибов зеленый перец (1 штучку),

зелень

Все мелко порезать. Лук, грибы, перец, чеснок, зелень обжарить. В отдельной посуде смешать молоко, яйца, натертый сыр, мелко покрошенную ветчину и хлеб (порезанный кубиками). Туда же вылить поджарку. Всю эту смесь вылить в смазанную маслом форму и посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и выпекать 20 мин. Снять фольгу и выпекать еще 20 минут, пока смесь не застынет (до золотистой корочки).

Получается просто объедение, можно есть и в горячем,  и в холодном виде, вкусно и сытно :-)

Пожаловаться
ЛитРес Зарегистрируйся и получи книгу в подарок!
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 9
Комментариев нет

Рекомендованные посты

Запеканка из цветной капусты - лучшие рецепты
Запеканка из цветной капусты - общие принципы и способы приготовления С тех пор, как цветная капуста попа...
Актуальные посты
Похожие записи
на тему планирования