Из журнала пользователя Мила
Доступно: Для всех

Опасное питание школьников и дошколят в Саратове

Тема питания детей в школах и детских садах по-прежнему остается одной из наиболее обсуждаемых. На данный момент существует три формы организации питания на объектах образования. Первая – аутсорсинг. Эта форма подразумевает собой наем специалистов. Вторая – организованная поставка продуктов питания (наемные поставщики). Третья – организация питания штатными работниками школы. Контролем качества и безопасностью еды в образовательных учреждениях занимается Роспотребнадзор.
Анализ организации питания в школах и садах Саратова показал, что в этом регионе превалирует третья и вторая формы. Иными словами, штатные сотрудники учреждений готовят еду, а привозят ее наемные поставщики. Систему аутсорсинга используют лишь 30% школ и 8,6% ДОУ.
Организованная проверка текущего года выявила 284 субъекта-нарушителя, что составляет 41,4% от всех проверенных организаций. Лидерами по нарушениям стали дошкольные образовательные заведения. Самыми распространенными недостатками являются отсутствующие документы и маркировки на пищевые продукты.
Проводимые лабораторные исследования показали, что 0,8% пищевых продуктов оказались ненадлежащего качества. Попросту говоря, поставляемая еда – это фальсификат. К слову, больше всего подделывается молоко и сливочное масло.
По каждому случаю выявленного нарушения были выданы предписания с установленными сроками исполнения. Около трехсот должностных лиц были привлечены к административной ответственности.

Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 0
Комментариев нет

Рекомендованные посты

3 августа 2010
От детей к подросткамРежим дня младшего школьника.
У первоклассника работоспособность снижается довольно быстро, о чем свидетельствует общее двигательное беспокойство. Через 15-20 минут после начала урока дети начинают отвлекаться, вертеться — то же самое происходит дома во время приготовления домашних заданий. Двигательное беспокойство — защитная реакция детского организма, который как бы отключается, дает себе отдых, не доводя до утомления. Слова, окрики, упреки не помогают, поскольку дети не отдают себе отчета в том, почему это с ними происходит. Только спланированное переключение с одного вида деятельности на другой может предотвратить утомление и удержать внимание ребенка. При любой деятельности сначала происходит постепенное…
3 августа 2010
ЖУРНАЛРежим дня младшего школьника.
У первоклассника работоспособность снижается довольно быстро, о чем свидетельствует общее двигательное беспокойство. Через 15-20 минут после начала урока дети начинают отвлекаться, вертеться — то же самое происходит дома во время приготовления домашних заданий. Двигательное беспокойство — защитная реакция детского организма, который как бы отключается, дает себе отдых, не доводя до утомления. Слова, окрики, упреки не помогают, поскольку дети не отдают себе отчета в том, почему это с ними происходит. Только спланированное переключение с одного вида деятельности на другой может предотвратить утомление и удержать внимание ребенка. При любой деятельности сначала происходит постепенное…
14 ноября 2017
ЖУРНАЛНесладкая жизнь школьников с сахарным диабетом
Традиционно 14 ноября отмечают день борьбы против диабета. 26 лет назад он был утвержден Всемирной организацией здравоохранения. Именно в этот день родился канадский ученый Фредерик Бантинг. По одной из версий, идея открытия инсулина пришла ему во сне. Совместно с Джоном Маклеодом им было сделано великое открытие, благодаря которому миллионы людей получили возможность жить. ⁣Однако на сегодняшний день сахарный диабет занимает третью позицию в списке самых смертельных заболеваний. Только задумайтесь: 4,5 миллиона человек в России больны диабетом, и каждые 6 секунд в мире от осложнений этой генетической болезни умирает один человек. Что же касается статистики отдельных регионов, то, напр…
Несладкая жизнь школьников с сахарным диабетом
Несладкая жизнь школьников с сахарным диабетом
Актуальные посты
Сейчас читают
Новость дня,