Из журнала пользователя Наташка Букашка
Доступно: Для всех

Оладьи.

Оладьи.
Нужен проверенный рецепт ПЫШНЫХ оладьев! Чтоб прям стояли на сковороде (без дрожжей)
Девочки, выручайте! 🙏
Пожаловаться
Рубрика:  Десерты
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 32
ЯсенкаМироха

Муж кефир греет))) и они прям воздушные получаются у него))))

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
Мама Рысь

У меня вышли пышные, добавила муки побольше. Но проблема обратная: толстые и реально муки много

ОтветитьНравится 
ЯсенкаМироха
Наташка Букашка

Я б тебе сказала, но оладьи муж стряпает, я ни разу в жизни не делала))) вот блины я пеку))))

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
Мама Рысь

И я по блинам спец 👌

ОтветитьНравится 
ЯсенкаМироха
Наташка Букашка

Я хочу какие-нибудь интересные для детей испечь, есть идеи?

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
Мама Рысь

Интересные, Это как? Не сладкие? С зеленью и тертым сыром можно. В тесто нарезать зелень и натереть сыр твердый)

ОтветитьНравится 
ЯсенкаМироха
Наташка Букашка

Ух ты! Такого не слышала!!! Ядумала какао добавить и с рисунком блинчики испечь, чтоб дочь сама ещё рисунок рисовала)))

ОтветитьНравится 
Доча

Оказывается теплы кефир, надо было делать, и у меня такая проблема

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
Елена

А я делала с теплым кефиром и не выходила. Походу надо было муки больше класть. Вот положила сегодня больше муки и всё вышло)

ОтветитьНравится 
Вера

Ох, аж захотелось оладушек

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
Лина

Мне тоже)) Но чтоб их не я делала, а кто-то для меня приготовил 🙈

ОтветитьНравится 
Вера
Наташка Букашка

Эх… ну это вообще сказка✨

ОтветитьНравится 
ИльяКирилл

Классический рецепт панкейка или на кефире оладья

ОтветитьНравится 
Ванюша
Теплый прокисший кефир, например утром достать из холодильника, а вечером готовить. Кефир 0,5 л, яйцо и сода (пол чайной ложки), оставить на мин 15-20, потом добавить сахар, соль, муку. Тесто должно быть как густая сметана. У меня всегда получаются пышные оладьи
ОтветитьНравится 
Принцесса

Тёплый кефир и яйцо, оставить тесто и чтоб минут 15 постояло, брать тесто скрая не перемешивая.Тесто погуще

ОтветитьНравится 
Александра

Стакан кефира подогреть немного, пол-ложки соды. Через пару минут, когда все прореагирует вбиваем 1 яйцо, 2-3 ст.ложки сахара, столько же раст. Масла, постепенно вводим стакан муки. Даем еще минут пять постоять и жарим на сухой сильно раскаленной сковороде, как только появились пузырьки, переворачиваем, но тесто не должно начать схватываться, иначе не будут пышными. У меня сантиметра 1.5-2 получаются

ОтветитьНравится 
сахарок

А я делаю на молоке, в молоко добавляю уксус и жду 5 минут, уксус как бы сквашивает молоко, потом добавляю 1 яйцо, сахар, соль, сода гаш. Уксусом, муки сколько возьмет и раст масло! Жарю на сковороде без масла под крышкой, всегда пышные и вкусные

ОтветитьНравится 
АмелияТимур

Я по этому рецепту всегда готовлю. Только сахара больше кладу (люблю сладкие) пышные получаются. Рецепт с поваренка

ОтветитьНравится 
Моямалышка
МамаСыночкаIДочки

Да, да, я тоже именно по этому рецепту уже много лет готовлю. Нравятся всем))

ОтветитьНравится 
Ева

Кефир сода яйцо сахар соль
Кефир тёплый
Я ещё ванилинчик добавлять люблю

ОтветитьНравится 

ваш любимый рецепт, но муки сыпьте столько, что б тесто было густым и падало с ложки комками, а не лилось

ОтветитьНравится 
МуммиМама

Вон оно что, я каждый раз делаю и они так поднимаются на сковородке, пышные такие, переворачиваю и приплюскиваютсч

ОтветитьНравится 
Алина

любое жидкое тесто осядет, даже дрожжевое если будет

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
МуммиМама

!!! видимо в этом дело! Спасибо!!

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
МуммиМама

А на каком огне?

ОтветитьНравится 
Наташка Букашка

на среднем, но я пеку на сковородке, не жарю в масле, а на сухой, как панкейки

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
МуммиМама

Отлично выходит! Впервые блин в жизни Ну почему мне про муку никто никогда не говорил?)))

ОтветитьНравится 
Полина
МуммиМама

++++ я тоже пока этот косяк не поняла все в мусорку летело

ОтветитьНравится 
Наташка Букашка

отлично получилось

ОтветитьНравится 
ЭлеонораЛев
МуммиМама

Спасибо за совет

ОтветитьНравится 
ЕлизаветаТимофей

Тёплый кефир, туда соду

ОтветитьНравится 
Алиса

На горячем кефире

ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Актуальные посты
Сейчас читают
Новость дня,