Фальсификация молока

Прочитала тут статью про то, какое молоко у нас продаются и у меня волосы дыбом… Ёпть, да что мы вообще едим((((....

Качественная фальсификация молока и молочных продуктов осуществляется следующими способами: разбавление водой; пониженное содержание жира; добавление чужеродных компонентов; раскисление прокисшего молока нарушение рецептурного состава в мороженом, сухих детских молочных смесях; несоответствие искусственных смесей женскому молоку."… «Снижение содержания молочного жира. Самая обыкновенная и „невинная“ подделка заключается в продаже снятого молока как цельного. Снятое молоко имеет синеватый оттенок, водянистость, капля его оставляет на ногте почти незаметный водянистый след. Такое молоко почти безвкусно, и его легко можно узнать. В настоящее время молоко вместо 2,5% жирности имеет 2,2—2,3%. Также же образом идет подснятие жира и в мороженом, сливках и многих других молочных продуктах.»

«Порой некоторые недобросовестные производители, восстанавливая молоко, допускают серьезные нарушения: так, например, готовое сухое обезжиренное молоко „зажирняют“ не молочным жиром, а дезодорированными растительными жирами. А вместе с молочным жиром молоко таким образом теряет важные жирорастворимые витамины. Отличить на вкус такое молоко от натурального практически невозможно, поскольку для этого требуется специальное лабораторное исследование.

Добавление чужеродных добавок. Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс»l

Известь (известковая вода), поташ и соду прибавляют к молоку летом для предупреждения его закисания

l



Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру

Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино
0111643

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
ФИЛЯ
ФИЛЯ
Москва

читать надо меньше ерунды ))спится крепче

Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино

Ерунда-не ерунда, а знать буду)

ФИЛЯ
ФИЛЯ
Москва

читала что китайцы подделывают куриные яйца!!! это надоже так заморочится что бы яйцо подделать!!! куры их каждый день выпускают )) за горсточку зернышек ))

Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино

Ага, тоже читала — но ты представляешь — купить в магазине пакет молока, выпить — а там гипс — ну жееесть!

ФИЛЯ
ФИЛЯ
Москва

с оптимистичной стороны ))) тот же кальций только в концентрате )))))))))))))))))))))))))))))))))))

Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино

ага-ага))))))))

МосковскийБИТ
МосковскийБИТ
Анютка
9 лет
Москва

не забивайте себе голову всякой ерундой… сейчас этой писанины пруд пруди...

Танюша
Танюша
Малышка
11 лет
Солнышко
9 лет
Москва
у коровы нужно брать… ну производитель молока не заинтересован в хорошем качестве
Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино

Да понимаешь, Танюш, я тут столкнулась с детским питанием))) — теперь лопачу инет в связи с этим… И нарыла много вопросов… Что нам подсовывают- вот в чем вопрос((((....

Танюша
Танюша
Малышка
11 лет
Солнышко
9 лет
Москва
в детском питании желуха от продуктов животноводства–слова декана))
Наталья
Наталья
Анастасия
30 лет
Леонид
27 лет
Павел
29 лет
Алексия
12 лет
Катюшка
10 лет
Оленино

Да уж-чего там только нет((((((((